بایگانی برچسب ها: هویج پلو

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری چهاردهم(هویج پلو)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری چهاردهم(هویج پلو)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری چهاردهم (هویج پلو) برنج  ۳ لیوان  .  هویج بزرگ ۳ عدد  .  پیاز  ۲ عدد  .  دارچین ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری . روغن به مقدار لازم  .  زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : برنج را ۳۰ دقیقه قبل از پخت در مقداری اب و نمک خیس دهید ، برنج را با چند لیوان اب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با اب ولرم ابکشی کنید ( برنج را زمانی ابکشی کنید که وقتی دانه برنج...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سوم(هویج پلو با مرغ)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سوم(هویج پلو با مرغ)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سوم (هویج پلو با مرغ) هویج ۲ عدد  .  سینه مرغ ۲ عدد  .  برنج ۲ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  آب ولرم ۳ لیوان کره ۴ قاشق چایخوری  .  رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : سینه های مرغ را به اندازه متوسط خرد کنید ، داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید سپس پیازهای رنده شده و سینه مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید ، هویج های رنده شده ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری اول( هویج پلو با گوشت )

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری اول( هویج پلو با گوشت )

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری اول ( هویج پلو با گوشت ) هویج ۳ عدد  .  گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم  .  برنج ۳ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  سیر ۲ حبه  .  برگ بو ۲ عدد زیره سبز ۱ قاشق چایخوری  .  فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری  .  فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری  .  نمک مقداری  طرز تهیه : داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید و همراه با گوشت خرد شده داخل روغن بریزید ( گوشت را به اندازه های کوچک خرد کنید ) ، چند دق...

ادامه مطلب