بایگانی برچسب ها: وانیل

طرز تهیه کوکی وانیلی در خانه به روشی آسان

طرز تهیه کوکی وانیلی در خانه به روشی آسان

سلام به همه دوست داران شیرینی پزی ، امروز براتون یه کوکی تازه اماده کردم به اسم کوکی وانیلی که طعم بی نظیری با وانیل برای شما فراهم می نماید. این شیرینی ها بسیار خوش مزه و ترد هستند که می توان با قهوه و تمام نوشیدنی های گرم و سرد استفاده کرد. طرز تهیه این کوکی خوش مزه رو به راحت ترین روش گذاشتم براتون. به سادگی می تونید یه کوکی خوش مزه درست کنید حتی اگه قبلش هیچ پیش زمینه ای از شیرینی پزی نداشته باشید. همین اول بهتون بگم که آ...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن کاپ کیک شکلاتی با رویه کرم وانیلی

آموزش درست کردن کاپ کیک شکلاتی با رویه کرم وانیلی

طرز تهیه: حرارت فر رو روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه. قالب مافین یا کاپ کیک رو با کاغذ روغنی یا کاغذ کاپ کیک میپوشونیم. تو یه کاسه متوسط، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو با هم مخلوط کرده و کنار میذاریم. با همزن برقی (دور متوسط) کره و شکر رو حدودا ۲ تا ۳ دقیقه میزنیم تا نرم و پفکی بشه. سپس وانیل و تخم مرغها رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم. همزن رو روی دور آهسته میذاریم و آرد و شیر رو...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن شیرینی گوشفیل خانگی

آموزش درست کردن شیرینی گوشفیل خانگی

یکی از شیرینی های مرسوم در ماه مبارک رمضان گوشفیل است که معمولا همراه با زولبیا و بامیه سرو می شود.   مواد لازم برای تهیه گوشفیل به اندازه یک کیلو: تخم مرغ ۱عدد شیر نصف فنجان شربت ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره ۲ قاشق غذا خوری آرد به میزان لازم تا خمیر به دست نچسبد هل، وانیل، گلاب به میزان لازم ابتدا طرز تهیه شربت گوشفیل: دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفر...

ادامه مطلب

دستور پخت و طرز تهیه شیرینی کره ای

دستور پخت و طرز تهیه شیرینی کره ای

آموزش پخت شیرینی کره ای شیرینی کره ای آموزش پخت شیرینی پنج طعم کره ای مواد لازم :  کره و شکر از هر کدام نصف پیمانه  تخم مرغ  یک عدد  خامه  دو قاشق سوپخوری  بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل  نصف قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری آرد دو پیمانه طرز تهیه : همه مواد را غیر از آرد با هم مخلوط کرده و کم‌کم آرد را به آن اضافه می‌کنیم. این خمیر به تنهایی شیرینی کره‌ای با طعم وانیل است. یک قاشق غذاخوری از این خمیر را روی ...

ادامه مطلب