بایگانی برچسب ها: پخت آش ویژه افطار

دستور پخت آش ترخینه ویژه افطار

دستور پخت آش ترخینه ویژه افطار

آش ترخینه، آشی است که در شهرهای مختلف ایران با نام های مختلفی طبخ می شود، اما آش ترخینه غذای محلی شهرستان بروجرد است. آش ترخینه نوعی غذای محلی شهرستان بروجرد است که برخی آن را در افطاری ها نیز مصرف می کنند. مواد اولیه: ترخینه                                                                  دو عدد (خیس کرده در آب ولرم) پیاز سرخ‌شده                                                         دو عدد عدس پخته‌شده                                                      دو پیمانه سبزی (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) ساطوری‌شده...

ادامه مطلب