بایگانی برچسب ها: پلو البالو و گوشت چرخ کرده

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هفدهم( آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هفدهم( آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هفدهم ( آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده) برنج ۴ لیوان  .  شکر ۲۵۰ گرم  .  آلبالو ۵۰۰ گرم ( نیم کیلو ) گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم  .  پیاز ۱ عدد  .  زعفران دم کرده و کره به مقدار لازم طرز تهیه :  برنج را ۳۰ دقیقه قبل از پخت در مقداری اب و نمک خیس دهید ، برنج را با چند لیوان اب و مقداری نمک روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با اب ولرم آبکشی کنید ( برنج باید تا اندازه ای بجوشد که وقتی میان دو انگشت میفشارید اطراف ب...

ادامه مطلب