بایگانی برچسب ها: پلو البالو

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هجدهم( آلبالو پلو با مرغ)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هجدهم( آلبالو پلو با مرغ)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هجدهم ( آلبالو پلو با مرغ) برنج ۴ لیوان  .  آلبالو ۵۰۰ گرم  .  شکر ۲۵۰ گرم  .  مرغ ۱ عدد  .  پیاز ۱ عدد .  روغن و زعفران  به مقدار لازم طرز تهیه : برنج را قبل از پخت به مدت ۳۰ دقیقه در مقداری اب و نمک خیس دهید ، برنج را با چند لیوان اب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با اب ولرم آبکشی کنید ( زمانی برنج را ابکشی کنید که  وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید اطراف برن...

ادامه مطلب