بایگانی برچسب ها: پلو شوشتری

آموزش پخت پلو شوشتری

آموزش پخت پلو شوشتری

طرز تهیه ابتدا فیله های مرغ را با مقداری کره تفت میدهیم و بعد پیاز را ۳ قسمت کرده و با آن سرخ میکنیم و کمی ادویه و زعفران میزنیم و با مقدار کمی آب میپزیم.لوبیا را در ظرفی مناسب با مقداری آب میپزیم تا جایی که آب آن کاملا تبخیر شود ولی له نشده باشد.وقتی مرغ پخت آن را از سایر مواد جدا کرده و لوبیا پخته شده مخلوط میکنیم.برنج را در ظرفی مناسب به مرحله آبکشی رسانده و آبکش میکنیم. حال از مواد تهیه شده و شوید تازه به صورت لا به لا داخل برنج استفاده ...

ادامه مطلب