بایگانی برچسب ها: پلو ماهی مجلسی

روش و دستور تهیه پلو ماهی قالبی

روش و دستور تهیه پلو ماهی قالبی

روش و دستور تهیه پلو ماهی قالبی ● مواد لازم:   برنج دو پیمانه فیله ماهی پخته شده ۱۵۰ گرم پیاز یک عدد سبزی ( گشنیز، جعفری، تره و شوید) چهار قاشق غذاخوری زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک به میزان لازم   ● طرز تهیه سبزی ها را با کمی روغن تفت دهید. برنج را به همراه نمک و روغن بپزید. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس به آن فیله ماهی خردشده را اضافه کنید. قالب را چرب ک...

ادامه مطلب