بایگانی برچسب ها: پلو مخلوط

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری شانزدهم(پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری شانزدهم(پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری شانزدهم (پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده) برنج ۴ لیوان . نخود سبز پخته ۱ لیوان . ذرت پخته ۱ لیوان . گوجه فرنگی ۱ عدد . گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم فلفل سبز ۱ عدد . قارچ خرد شده ۱ لیوان . سیر  ۲ حبه . پیاز ۲ عدد . نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : برنج را از ۳۰ دقیقه قبل در مقداری آب و نمک خیس دهید ، برنج را با چند لیوان اب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با اب ولرم ابکشی کنید ( ز...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری دهم( قارچ پلو با گوشت)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری دهم( قارچ پلو با گوشت)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری دهم ( قارچ پلو با گوشت) قارچ خرد شده  ۲ لیوان  .  برنج ۳ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم  .  ذرت پخته ۱/۲ لیوان دارچین ۱ قاشق چایخوری  .  زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری  . روغن و نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : برنج را ۳۰ دقیقه در آب و نمک خیس دهید سپس بهمراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و آبکشی کنید ( باید زمانی برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هشتم(زرشک پلو با مرغ مخلوط)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هشتم(زرشک پلو با مرغ مخلوط)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری هشتم (زرشک پلو با مرغ مخلوط) زرشک پلو با مرغ مخلوط سینه کامل مرغ ۲ عدد  .  برنج ۳ لیوان  .  پیاز ۱ عدد  .  سیر ۲ حبه زرشک ۱ لیوان  .  شکر ۱ قاشق غذاخوری  .  زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری  .  روغن مایع مقدار لازم  .  زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : سینه های مرغ را نصف کنید و داخل قابلمه بریزید سپس ۴ لیوان آب ، ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ، پیاز حلقه شده ، سیر ، کمی زردچوبه ، نمک و فلف...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سوم(هویج پلو با مرغ)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سوم(هویج پلو با مرغ)

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری سوم (هویج پلو با مرغ) هویج ۲ عدد  .  سینه مرغ ۲ عدد  .  برنج ۲ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  آب ولرم ۳ لیوان کره ۴ قاشق چایخوری  .  رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم   طرز تهیه : سینه های مرغ را به اندازه متوسط خرد کنید ، داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید سپس پیازهای رنده شده و سینه مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید ، هویج های رنده شده ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری اول( هویج پلو با گوشت )

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری اول( هویج پلو با گوشت )

طرز تهیه انواع پلو و چلو-سری اول ( هویج پلو با گوشت ) هویج ۳ عدد  .  گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم  .  برنج ۳ لیوان  .  پیاز ۲ عدد  .  سیر ۲ حبه  .  برگ بو ۲ عدد زیره سبز ۱ قاشق چایخوری  .  فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری  .  فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری  .  نمک مقداری  طرز تهیه : داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پیاز و سیر را ریز خرد کنید و همراه با گوشت خرد شده داخل روغن بریزید ( گوشت را به اندازه های کوچک خرد کنید ) ، چند دق...

ادامه مطلب

طرز تهیه غذاهای خارجی سری چهاردهم ( چینی )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری چهاردهم  ( چینی )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری چهاردهم ( چینی ) Series XIV foreign recipes (Chinese) غذاهای خارجی | غذاهای بین المللی برنج مخلوط سبزیجات ( چینی ) برنج مخلوط سبزیجات چینی برنج ۲ لیوان . روغن ۳ قاشق غذاخوری . فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج ۲ عدد . فلفل سبز ۳ عدد . پیاز ۱ عدد . سیر ۲ عدد . پیازچه ۲ عدد گوشت پخته ۱۰۰ گرم . سس سویا ۲ قاشق غذاخوری . نمک.فلفل مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را با اب ، کمی نمک ، فلفل و ۱ حبه سیر بگذارید بپزد تا ابش تمام شود...

ادامه مطلب