بایگانی برچسب ها: پودر قند

دستور پخت کامل شیرینی اسکار ویژه عید فطر

دستور پخت کامل شیرینی اسکار ویژه عید فطر

شیرینی اسکار یکی از شیرینی های معروف است که می تونید از آن به عنوان یک شیرینی خوش طعم برای عید فطر استفاده کنید. مواد لازم : کره : ۱۰۰ گرم پودر قند : ۵۰ گرم ( هر پیمانه پودر قند برابر با ۱۲۵ گرم هست ) هل ساییده : نصف ق م وانیل : نصف ق م آرد : ۱۷۵ – ۱۵۰ گرم (هر پیمانه آرد برابر با ۱۲۵ گرم می باشد ) گردوی ریز نگینی شده : ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ : ۱ عدد سفیده تخم مرغ : ۱ عدد طرز تهیه : کره و پودر قند را ۵ دقیقه با همزن...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن شیرینی مشهدی برای عید فطر

آموزش درست کردن شیرینی مشهدی برای عید فطر

شیرین مشهدی از قدیم در اعیاد باستانی ایرانی و همچنین در عید فطر کاربرد داشته است.   مواد اولیه : پودرقند نصف پیمانه تخم‌ مرغ یک عدد آرد پنج پیمانه روغن جامد یک و نیم پیمانه مارمالاد زردآلو یا سیب و نمک به میزان لازم شیر و شربت غلیظ پیمانه وانیل قاشق چایخوری طرز تهیه: روغن جامد و پودرقند را مخلوط کرده با همزن می‌زنیم تا سفیدرنگ و پوک شود و تخم‌مرغ و وانیل را اضافه نموده و یک دقیقه می‌زنیم سپس شربت را افزوده و هم می‌زنیم. شیر را ریخت...

ادامه مطلب