بایگانی برچسب ها: پوره

طرز تهیه غذاهای خارجی سری شانزدهم ( هند )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری شانزدهم ( هند )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری شانزدهم ( هند ) How to prepare foreign dishes Series XVI (India) غذاهای خارجی | غذاهای بین المللی پوره سیب زمینی کامچوری ( هند ) پوره سیب زمینی کامچوری ( هندی ) سیب زمینی ۵ عدد . تخم مرغ ۳ عدد . کره ۲۵ گرم . شیر نصف پیمانه ماست نصف پیمانه . آویشن خشک ۱ قاشق غذاخوری . نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل ۱ قاشق چایخوری .  نمک و فلفل به مقدار لازم   . پودر سیر ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : سیب زمینی ها را با پوست ب...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن پوره سیب زمینی و گوشت

آموزش درست کردن پوره سیب زمینی و گوشت

      طرز تهیه: سیب زمینی را داخل قابلمه بخار پز کنید و درب قابلمه را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ببندید تا نرمتر شود. در این حین فیله ها را در یک قابلمه روی حرارت ملایم بپزید تا اینکه ترد شود و بعدبه حوله آشپزخانه انتقال دهید تا آب آن گرفته شود. چربی های داخل قابلمه را کنار بگذارید. دو قاشق غذاخوری سرکه سیب، شکر، نمک و فلفل را به چربی های داغ فیله اضافه کنید تا اینکه تکه های قهوه ای بریده به روی آب فیله بیاید. سیب زمینی را به یک قا...

ادامه مطلب