بایگانی برچسب ها: پوکورا

دستور تهیه پوکورا

دستور تهیه پوکورا

دستور تهیه پوکورا   طرز تهیه پوکورا پوکورا غذای محلی خوزستانیست و بسیار ساده و خوشمزه است. این غذا در واقع نوعی کوکو یا کتلت است. مواد لازم مناسب برای ۵ نفر آرد: ۲۰۰ گرم (نخود خام) تره: نصف پیمانه (خرد شده) آب: نصف پیمانه (ولرم) تخم مرغ: ۲ عدد زعفران: ۱ قاشق سوپ خوری (آب کرده) فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم ادویه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه * ابتدا در ظرفی مناسب آرد نخود خام را کم کم با آب ولرم م...

ادامه مطلب