بایگانی برچسب ها: پیش غذای سالم

طرز تهیه اردور ایتالیایی با سس سبز

طرز تهیه اردور ایتالیایی با سس سبز

طرز تهیه اردور ایتالیایی با سس سبز   اردور “hors d’oeuvres” یک کلمه فرانسویه که در لغت بصورت تحت اللفظی به معنای جدا از کار اصلی و در اصطلاح آشپزی به معنی اشتهاآور یا پیش غذا می باشد. مواد لازم : سیب زمینی ۴۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد نمک وفلفل روغن زیتون ۳ ق غ برگ جعفری ۲۵۰ گرم خرد شده سیر پوره شده ۲ حبه آب لیمو ترش ۱ ق غ فیله مرغ یا سالمون ۴۰۰ گرم زعفران ۲-۳ ق چ سیب زمینی و پیاز را جداگانه با رنده ریز رنده کنید و داخل آ...

ادامه مطلب

آموزش نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه+پیش غذا

آموزش نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه+پیش غذا

آموزش نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه+پیش غذا   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه برای ۶ نفر: خیار خرد شده  ۱/۲ فنجان  هوموس ۱/۲ فنجان – ۱۲۰ گرم  خمیر پیتزا ۱ عدد ۴۲۰ گرمی (یا ۴۰۰ گرم خمیر پیتزای یخ زده) گوجه فرنگی گیلاسی ۵ عدد (چهار قسمت شده)  نمک ۱/۸ قاشق چایخوری این پیش غذا بسیار آسان است. میتوان نان فنجانی با هوموس ما را از ۱ ساعت قبل درست کرد. ف...

ادامه مطلب