بایگانی برچسب ها: پیش غذا با قارچ

آموزش قارچ سوخاری

آموزش قارچ سوخاری

آموزش قارچ سوخاری رمز خوشمزه شدن غذاهای ما “عــــشق”ی است که چاشنی آن میکنیم مواد لازم: قارچ ……………… نیم کیلو پودر سوخاری …… به مقدار لازم شیر  ……………. یک پیمانه تخم مرغ ……….. یک عدد طرز تهیه : شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به هم میزنیم… پودر سوخاری را هم در ظرف مناسب ریخته و ابتدا قارچ ها را درون مخلوط شیر و تخم مرغ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه قارچ شکم پر با مرغ و پنیر و پیاز داغ

طرز تهیه قارچ شکم پر با مرغ و پنیر و پیاز داغ

قارچ شکم پر با مرغ و پنیر قارچ متوسط ۲۰ عدد  .  پیاز ۱ عدد  .  پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم  .  سینه مرغ ۱ عدد روغن جامد یا کره ۲ قاشق غذاخوری  .  پنیر موزارلای رنده شده ۱/۲ لیوان  .  نمک و فلفل سیاه مقدار لازم   طرز تهیه : فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، قارچ ها را بشویید و یا دستمال کاغذی خشک کنید. ساقه و کلاهک قارچ را از هم جدا کنید سپس ساقه های قارچ را با چاقو خرد نمایید ؛ داخل ماهیتابه روغن یا کره بریزید و ...

ادامه مطلب