بایگانی برچسب ها: کوکوی کنگر

طرز تهیه کوکوی کنگر

طرز تهیه کوکوی کنگر

طرز تهیه کوکوی کنگر   مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم کنگر پاک کرده ۲۵۰ گرم زرشک (برای تزیین روی کوکو) ۱۰ گرم هویج دو عدد متوسط سیب زمینی یک عدد متوسط پیاز دو عدد تخم مرغ چهار عدد گوجه فرنگی (برای تزیین) یک عدد کوچک روغن مایع یک پیمانه آب یک پیمانه زعفران دَم کرده به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم ادویه ی پلویی به میزان لازم طرز تهیه : کنگر را با دو قاشق سوپخوری روغن مایع تفت دهید و یک پیمانه آب بیفزایید تا بپزد. هویج را نگینی...

ادامه مطلب