بایگانی برچسب ها: گردو

طرز تهیه سینه مرغ گردویی به همراه مواد مورد نیاز

طرز تهیه سینه مرغ گردویی به همراه مواد مورد نیاز

سلام به دوستداران آشپزی.امروز شما را دستور پخت سینه ی مرغ گردویی همراهی میکنیم.این غذا به دلیل داشتن مرغ دارای پروتیین بسیار میباشد همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین a، b، d ، آهن میباشد.همچنین میتواند یک غذای بسیار مقوی برای ورزشکاران باشد. و ترکیب سینه ی مرغ با گردو ، مقوی بودن این غذا را دوچندان میکند. گردو دارای مقدار زیادی منیزیم ، فسفر ، مس ، و انواع ویتامین میباشد.اگر به این دستور پخت علاقه دارید ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال ک...

ادامه مطلب

خواص مغز گردو و آشنایی با فواید آن

خواص مغز گردو و آشنایی با فواید آن

گردو از جمله یکی از محبوب ترین انواع خشکبار محسوب می شود که بیشتر در قسمت های کوهستان رشد می کند. همان طور که می دانید، بسیاری از مناطق ایران برای کشت گردو مناسب هستند و به همین دلیل این ماده با ارزش، به راحتی در دسترس ایرانی ها قرار دارد. علاوه بر طعم و ارزش غذایی بالا، گردو سرشار از ترکیبات و آنتی اکسیدان های مختلف است و به همین دلیلی استفاده از آن بر روی سلامت تاثیرات زیادی دارد. اگر دوست دارید با برخی از مهم ترین فواید و خواص مغز...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن رولت گردو

آموزش درست کردن رولت گردو

طرز تهیه: زرده تخم‌مرغ‌ها را با نیمی از شکر آنقدر می‌زنیم تا حجیم و کشدار شود. سفیده‌ها را با مابقی شکر تا حدی زده تا از ظرف بر نگردد. آرد، بیکینگ‌پودر و پودر کاکائو را مخلوط و سه بار الک می‌کنیم. زرده و سفیده را به حالت دورانی و به آرام مخلوط کرده، آرد را هم به همین ترتیب در سه مرحله اضافه و مخلوط می‌کنیم، سپس گردو و آب گرم را همزمان با مواد مخلوط می‌نماییم. کف سینی فر ۴۰-۳۰ را کاغذ روغنی انداخته و مایه کیک را ریخته و روی مواد را صا...

ادامه مطلب

دستور پخت و طرز تهیه شیرینی کره ای

دستور پخت و طرز تهیه شیرینی کره ای

آموزش پخت شیرینی کره ای شیرینی کره ای آموزش پخت شیرینی پنج طعم کره ای مواد لازم :  کره و شکر از هر کدام نصف پیمانه  تخم مرغ  یک عدد  خامه  دو قاشق سوپخوری  بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل  نصف قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری آرد دو پیمانه طرز تهیه : همه مواد را غیر از آرد با هم مخلوط کرده و کم‌کم آرد را به آن اضافه می‌کنیم. این خمیر به تنهایی شیرینی کره‌ای با طعم وانیل است. یک قاشق غذاخوری از این خمیر را روی ...

ادامه مطلب