بایگانی برچسب ها: گوشت کبابی

طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری شانزدهم( کباب لقمه ای)

طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری شانزدهم( کباب لقمه ای)

طرز تهیه انواع کباب و کوفته-سری شانزدهم ( کباب لقمه ای) گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم . پیاز ۱ عدد . سبزی معطر ( ریحان.ترخان.جعفری ) ۱ قاشق غذا خوری آرد سوخاری ۱ قاشق غذا خوری . زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری . نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه : پیاز را ریز رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید سپس در کاسه ای گوشت چرخ کرده ، نمک ، فلفل و پیاز را مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند و در انتها نیز سبزی های معطر خرد شده را اضا...

ادامه مطلب

طرز تهیه غذاهای خارجی سری سیزدهم ( فرانسه )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری سیزدهم ( فرانسه )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری سیزدهم ( فرانسه ) How to prepare foreign dishes Series XIII (France) غذاهای خارجی | غذاهای بین المللی رست بیف ( فرانسه ) رست بیف فرانسوی گوشت گوساله بدون چربی ۵۰۰ گرم . سیر ۵ عدد . نمک و فلفل به مقدار لازم موسیر ۵ عدد . اب مرغ ۱/۲ پیمانه . اب گوشت ۱/۲ پیمانه . روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری گشنیز ۵۰ گرم . کرفس ۲ ساقه . پیاز ۱ عدد . گوجه ۳ عدد . اویشن ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : درون گوشت گوساله را با چاقو سوراخ ...

ادامه مطلب