منوی صبحانه

طرز تهیه پنکیک ردولوت خانگی مرحله به مرحله با تصویر

پنکیک ردولوت خانگی با بقیه پنکیک ها کمی فرق دارد و بسیار خاص و خوشمزه است. می توانید از این پنکیک ها برای سرو صبحانه و عصرانه یا حتی روز های خاص مانند روز ولنتاین یا تولد به دلیل رنگ قرمزی که دارد استفاده کنید. شما می توانید به راحتی این پنکیک خوشمزه را در خانه تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه پنکیک ردولوت خانگی را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه پنکیک ردولوت خانگی

آردهمه منظوره۱ ۱/۲ فنجان
پودر کاکائو شیرین نشده۱/۴ فنجان
شکر دانه ریز۱/۲ فنجان
بیکینگ پودر۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین۱/۲ قاشق چایخوری
نمک۱/۲ قاشق چایخوری
شیر۱ ۱/۲ فنجان
سرکه سفید۱ ۱/۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ۲ عدد
عصاره یا پودر وانیل۱/۲ قاشق چایخوری
رنگ خوراکی قرمز۱ ۱/۲ قاشق غذاخوری
روغن گیاهی۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کرپ سوزت فرانسوی در خانه

طرز تهیه پنکیک ردولوت خانگی

طرز تهیه پنکیک ردولوت خانگی

  1. مخلوط کردن آرد، پودر کاکائو، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک

    آرد را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و به آن پودر کاکائو به همراه شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک اضافه کنید. سپس با همزن همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید.

  2. مخلوط کردن شیر، سرکه، تخم مرغ، عصاره وانیل، رنگ خوراکی قرمز و روغن

    سپس شیر را داخل یک کاسه دیگر بریزید و به آن سرکه به همراه عصاره تخم مرغ، وانیل، رنگ خوراکی قرمز و روغن را به شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. حتما مطمئن شوید که زرده و سفیده تخم مرغ با هم مخلوط شده باشند.

  3. مخلوط کردن مواد خشک و مرطوب

    پس از آن مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و با کمک یک کفگیر همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا با هم کاملا ترکیب شوند. نباید بیش از اندازه مخلوط کنید زیرا این کار روی بافت پنکیک تاثیر می گذارد.

  4. پختن پنکیک ها

    بعد از این که خمیر پنکیک آماده شد یک تابه نچس برا روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود و با کره تابه را چرب کنید. بعد با قاشق یا یک پیمانه از خمیر پنکیک بردارید داخل تابه بریزید وقتی چندین حباب روی سطح پنکیک ایجاد شد پنکیک ها را برگردانید تا طرف دیگر پنکیک ها هم بپزد. به همین صورت ادامه دهید تا خمیر تمام شود.طرز تهیه پنکیک ردولوت خانگی

طرز تهیه پنکیک ردولوت خانگی

نکات کلیدی:

  • می توانید پنکیک ردولوت خانگی را با خامه، کره، مربا، عسل، شکلات آب شده و مارمالاد میل کنید.

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه پنکیک ردولوت خانگی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا