طرز تهیه تست فرانسوی بدون شیر مرحله به مرحله
فرنچ تستها در کشورهای مختلف به صورتهای گوناگون سرو میشود. فرنچ تست یا نان تخممرغی را معمولاً بهعنوان صبحانه میل میکنند. در بعضی از کشورها مانند اسپانیا از آغشته کردن نان بیات به شیر و عسل و ادویهجات تهیه میشود. سپس در تخممرغ همزده فروکرده و با روغن زیتون سرخ میکنند. در آخر با پودر دارچین تزیین میکنند. اما نون تست فرانسوی بدون شیر به گونه دیگری تهیه میشود. طرز تهیه تست فرانسوی بدون شیر را از سایت آشپزی ها یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه تست فرانسوی بدون شیر (برای یک نفر)
| نان تست | ۲ عدد |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| نمک و فلفل و دارچین | به اندازه لازم |
| کره | به میزان لازم |
طرز تهیه کرپ سوزت فرانسوی در خانه
طرز تهیه تست فرانسوی بدون شیر
۳۰ دقیقه زمان برای تهیه تست فرانسوی لازم است.
- مرحله اول
در ابتدا در ظرف مناسبی تخممرغ را میشکنیم و نمک و فلفل را به آن میافزاییم.
- مرحله دوم
با ۱ چنگال تخممرغ را آنقدر هم میزنیم تا سفیده و زرده کاملاً با هم مخلوط شود.
-
- مرحله سوم
سپس نان تست را درون تخممرغ میغلتانیم، بعد از آن ۱ ماهیتابه روی حرارت میگذاریم تا گرم شود.
- مرحله چهارم
کمی کره به آن اضافه میکنیم و نان تستهای آماده را درون کره سرخ میکنیم. اگر کره کم بود بازهم کره به آن اضافه میکنیم.
- مرحله
هر ۲ طرف نان تست را باید سرخ کنیم. میتوان بهجای نمک و فلفل از شکر و دارچین استفاده کنیم. نوش جان کنید و لذا ببرید.
نکات کلیدی
- نان خود را به ورقه های ضخیم برش دهید، اگر خیلی نازک هستند، احتمال دارد نان از هم بپاشد.
- مطمئن شوید که نان خود را به مدت کافی درون مواد خیس کرده اید تا کاملاً خیس بخورد.
- در پاییز می توانید به جای دارچین ادویه های مختلف مانند ادویه کدو تنبل اضافه کنید.
- در حین سرخ کردن برش های نان، باید مطمئن شوید که در ماهیتابه شما مقدار زیادی کره وجود دارد.
Based on 2 Review(s)
