شب یلدا

دسر بانوفي پاي مخصوص شب یلدا

دسر بانوفي پاي مخصوص شب یلدا

بانوفي پاي

Dessert - Banvfy - for - night - Yalda (1)

مواد لازم:

بیسکویت دیجستیو (ساقه طلایی) ۲۵۰ گرم
کره ۱۲۰ گرم
شکر قهوه ایی ۱ قاشق سوپخوری
شیر عسلی ۱ قوطی
موز ۳ عدد بزرگ
خامه فرم گرفته ۲ پیمانه
پودر نسکافه ۱ قاشق چایخوری

Dessert - Banvfy - for - night - Yalda (2)

 

Dessert - Banvfy - for - night - Yalda (3)

طرز تهیه :

ابتدا بیسکویت را کاملا آسیاب کنید و با ۱۰۰ گرم از کره که ذوب کرده اید مخلوط و در کف قالب پای ریخته و با پشت قاشق صاف کنید و در یخچال قرار دهید.شیر عسلی را درون ظرفی بریزید و با ۲۰ گرم کره باقیمانده و شکر قهوه ایی و ۱ فنجان آب ولرم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید شعله را کم کنید .
چون شیر عسلی کف کرده و بالا می آید مراقب باشید به مدت یک ربع تا بیست دقیقه روی حرارت کم بگذارید و گاهگاهی هم بزنید سپس شعله را خاموش کرده و بگذارید تا مواد سرد شوند.ظرف پای را از یخچال درآورید و مقداری از کاراملی که درست کرده بودید و سرد شده بود روی بیسکویت ها بریزید و صاف
کنید و موزها را حلقه حلقه کرده روی آن بچینید روی موزها را خامه فرم گرفته قرار دهید و کمی پودر نسکافه روی آن بپاشید به مدت ۳ تا ۴ ساعت در یخچال قرار داده سپس میل نمایید .امیدوارم از تهیه این دسر خوشمزه لذت ببرید

Dessert - Banvfy - for - night - Yalda (4)

دسر 2016

Dessert - Banvfy - for - night - Yalda (5)

 

Dessert - Banvfy - for - night - Yalda (6)

 

بانوفي پاي

شب یلدا

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا