طرز تهیه پیده گوشت چرخ کرده (تصویری)

طرز تهیه پیده گوشت چرخ کرده (تصویری)

پیده گوشت چرخ کرده

مواد اولیه :

نمک فلفل زرد چوبه میزان لازم
سیر (رنده شده) 3 حبه
فلفل سبز (رنده شده) 3 عدد
گوجه فرنگی (رنده شده)2 عدد
گوشت چرخ کرده 200گرم
آرد به میزان لازم
نمک وشکر 1 ق م
خمیر مایه 1ق غ
شیر1 استکان
روغن نصف استکان
رب گوجه فرنگی 2 ق غ
پیاز (رنده شده) 1 عدد متوسط

طرز تهیه:

شیر و روغن و نمک شکر و خمیر مایه رو باهم مخلوط کنید آرد را تا جایی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید.
گوشت را با پیاز رنه شده و نمک و فلفل سرخ کنیدگوجه ها و سیر را به مواد در حال سرخ شدن اضافه کنید وادویه ها و رب را اضافه کرده و خمیر را به صورت زیر پهن کنید.
و مواد را در وسط آن بریزیدو لبه های خمیر را بالا بیاورید به این صورت و بعد روی آن پنیر پیتزا بپاشید.
و به مدت 30 دقیقه درون فر 170 درجه سانتیگراد بگذارید