طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بسیار خوشمزه

این یه چیزکیک که نه به فر نیاز داره و نه تخم مرغ و ژاتین برای درست کردنش لازمه  درست کردنش خیلی خیلی راحته و با دم دستی ترین مواد میتونید این چیز کیک خوشمزه رو رست کنید. میتونید این دسر خوشمزه رو تو خونه درست کنید و ازش لذت ببرید. برای اشنایی بیش تر چیز کیک شکاتی مقاله اشپزی ما را دنبال کنید.

 

 

چیزکیک شکلاتی بسیار خوشمزه

مواد لازم:

بیسکویت اروو ۱۴ عدد

کره اب شده ۴۰ گرم

شکلات تلخ ۲۰۰ گرم

پنیرخامه ای ۳۰۰ گرم

عصاره ی وانیل یک قاشق چای خوری

شکر ۴۰ گرم

خامه ویپیمگ ۲۰۰

طرز تهیه:

در مرحله ی اول لایه کرمی بیسکویت هارو جدا کنید و درون کیسه پلاستیکی بریزید و کاملا خرد کنید بعد کره ی ذوب شده را به بیسکویت ها اضاف کنید و خوب مخلوط کنید وبعد داخل یک قالب به قطر ۱۵ سانتی متر بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید. حالا شکلات تلخ رو به روش بنماری ذوب میکنیم. پنیر خامه ای رو یکم با قاشوق یا لیسک هم میزنیم بعد بهش عصاره ی وانیل و شکر رو اضافه میکنیم بعد شکلات اب شدمون رو بهش اضافه کنید

خامه ویپینگ درون ظرفی ریخته و  تا زمانی که بافت خامه تغییر بکنه هم میزنیم ( پیشنهاد میکنم از همزن برقی استفاده کنید) بعدخامه رو به ترکیبپنیر وشکلات اضافه میکنیم سپس رو بیسکویت های خرد شدمون میریزیم سطحش رو کامل صاف میکنیم بعد ب مدت ۴ ساعت میزاریمش تو یخچال تا خودش رو بگیره

مواد لازم برای سس شکلاتی:

خامه ی ویپینگ ۱۰۰ گرم

شکلات تلخ ۱۰۰گرم

طرز تهیه:

خامه ی ویپینگ رو میریزیم توی قابلمه میزاریمش روی اجاق گاز با حرارت کم جوش بخوره بعد جوش خوردن اون به شکلاتمون اضافه میکنیم و خوب باهم ترکیبشون میکنیم بعد صبر میکنیم تا کاملا خنک شه بعد سس رو به چیز کیکمون اضافه میکنیم و میزاریمش توی دمای محیط  خودش رو بگیره بعد ۱۵ دقیقه امادست نوش جان.

 

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم