طرز تهیه شیرینی توت
مواد لازم جهت تهیه شیرینی توت برای 0 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| بادام | 100 | گرم | پوست گرفته و چرخ شده |
| پودر قند | 50 | گرم | |
| کره | 50 | گرم |
طرز تهیه : شیرینی توت
١٠٠ گرم بادام پوست گرفته و چرخ شده را با ٥٠ گرم پودر قند مخلوط کرده ٥٠ گرم کره را خوب میزنیم تا نرم شود بعد بادام پودر شده و خاکه قند را در آن میریزیم و مخلوط میکنیم تا بشکل خمیری در آید.
برای استفاده رنگ های مورد نظر را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و میکنیم و به شکل میوه های مورد نظر شکل میدهم.
دوتا دستور واستون گذاشتم معمولش دستور دومی که بیشتر استفاده میشه ,منم هم از دستور دوم استفاده کردم فقط به خاطره اینکه کره داره.
مارسیپان با خمیر بادام
شکر ٥٠٠ گرم….بادام آسیاب شده ١ کیلو ….سفیده تخم مرغ ٢ عدد …..پودر قند نیم کیلو
طرز تهیه :
بادام هارا در آب گرم خیس کرده بعد پوست آن را گرفته بادام های سفید شده را همراه با شکر و سفیده تخم مرغ باهم مخلوط کرده و از چرخ گوشت ٣ بار رد کرده بعد با نیم کیلو پودر قند مخلوط کرده این خمیر مارسیپان است که میتوان با این خمیر شکلات تهیه کرد یا بشکل حیوانات در آورد در شکر و کمی جوهر لیمو مخلوط کرده میوه آماده را در سگکار و جوهر لیمو میقلتانیم و یا از این خمیر ما بین دو نصفه گردو قرار داده کمی فشار داده ار ظرف میچینیم.
نوش جان…
با سلام به شما , خسته نباشد مزاحم شدم به حضورتون برسونم که چرا رسپی شیرینی تو از پیج مای کوکینگ رو با عکس و دستورش بدون ذکر نام ورداشتید و بنام خودتون تو وبلاگ قرار دادیدید