طرز تهیه شیرینی زبان با خمیر هزارلا آماده

۴۰ دقیقه برای تهیه این شیرینی کافی است.

1. مرحله اول

   خمیر هزارلا را وقتی که کمی خنک است می توان استفاده کرد. استفاده از قالب بیضی شکل برای تهیه این شیرینی توصیه می شود.

2. مرحله دوم

   یک ظرف با عمق متناسب برداشته، پودر قند و زده را درون آن ریخته و هم می زنیم. در یک ظرف گود دیگر گلاب و عسل را می ریزیم و هم می زنیم. سپس زعفران و پودر هل را نیز به آن اضافه کرده و هم می زنیم. بعد از آن این محلول را از یک صافی رد کرده تا یک ترکیب یکدست داشته باشیم.

   نوشته های مشابه

   • 
     طرز تهیه کیک تاینی؛ شبیه به کیک تاینی بازاری و محبوب

     دسامبر 23, 2023
   • 
     طرز تهیه کیک شیشه ای (کیک در شیشه مربا)؛ کیکی بدون فر

     دسامبر 23, 2023
3. مرحله سوم

   در روی یک تخته کمی آرد می پاشیم. خمیر های هزارلا را روی آن گذاشته و با وردنه به اندازه ۰٫۵ سانتی متر پهن می کنیم. بعد با قالب بیضی شکل، خمیر هزارلا را قالب می زنیم. سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر های هزارلا را روی آن می چینیم.

4. مرحله چهارم

   وسط خمیرها را با چاقوی آغشته به آرد ببرید. روی خمیر ها را آغشته به زرده تخم مرغ می کنیم. بعد پودر قند و مخلوط زعفرانی می ریزیم. کنجد روی خمیر ها می پاشیم و داخل فر به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم. وقتی شیرینی را از فر بیرون آوردیم، مخلوط عسل و گلاب روی آن می ریزیم. برای تزئین روی شیرینی از پودر پسته و بادام استفاده می کنیم.