طرز تهیه کیک ارده و کنجد خانگی ساده و خوشمزه
برای یک تجربه خوب و خوشمزه و خوردن یک چای به همراه کیک به شما پیشنهاد میکنیم یک کیک جدید امتحان کنید. کیک ارده یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید. در این پست میتوانید طرز تهیه کیک ارده و کنجد را بیاموزید.
دستور پخت کیک ارده و کنجد خانگی
مواد مورد نیاز
| آرد | ۲ لیوان |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق مرباخوری |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
| شکر | ۱ لیوان |
| روغن | نصف لیوان |
| ارده | نصف لیوان |
| کنجد | به مقدار لازم |
| شیر | یک لیوان |
مراحل پخت کیک ارده و کنجد
زمان مورد نیاز: ۱ ساعت.
- مرحله اول
تخم مرغ، وانیل و شکر را با دور تند هم زن بزنید تا کرمی و کشدار شود. سپس به ترتیب شیر و روغن را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.
-
- مرحله دوم
در این مرحله ارده را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
- مرحله سوم
مواد خشک که شامل آرد و بیکینگ پودر است را با هم ترکیب کنید و طی دو مرحله روی مواد کیک الک کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
- مرحله چهارم
کف قالب را با کره چرب کنید و کنجد بپاشید. مواد کیک را درون قالب بریزید و چند ضربه بزنید تا هوای درون کیک خارج شود. قالب را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۵ دقیقه قرار بدهید. بعد از پخت یک سیخ پوبی داخل کیک بزنید اگر تمیز بود کیک شما آماده است. بعد از خنک شدن درون ظرف مورد نظر برگردانید.
طرز تهیه چیز کیک یخچالی انبه با خامه و بیسکوییت
نکته:
- هنگام اضافه کردن آرد مواد را در یک جهت و به آرامی هم بزنید.
- میتوانید به جای فر کیک را درون قابلمه بریزید. روی گاز شعله پخش کن قرار بدهید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و درب قابلمه را با دمکنی بگذارید.
Based on 1 Review(s)
