طرز تهیه کیک بدون شیر و ماست

زمان مورد نیاز: ۵۰ minutes.

“یک کیک فوق العاده، پف دار و معطر، بدون حتی یک قطره شیر.”را

1. مرحله اول

   تخم مرغ ها را با شکر هم می زنیم تا کرم پفکی شود. وانیل و روغن را اضافه کرده و با همزن هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. آب گرم را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که از قبل الک شده و از قبل مخلوط شده را به آن اضافه کنید و بدون وقفه با لیسک هم بزنید.

2. مرحله دوم

   چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. قالب کیک را با کمی روغن آغشته کنید و آرد پاشی کنید و مخلوط را داخل آن بریزید.

3. مرحله سوم

   قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) قرار دهید و حدود ۳۰ دقیقه بپزید.

4. مرحله چهارم

   با یک خلال دندان پخت کیک را چک کنید و از فر بیرون آورید و اجازه دهید خنک شود. ۱۰ دقیقه بعد از بیرون آوردن کیک از فر، آن را در ظرف مناسبی برگردانید و پودر قند بپاشید. نوش جان