شربت | نوشیدنی سرد | نوشیدنی گرم

طرز تهیه دمنوش ترخون و خواص بی نظیرش

ترخون یکی از انواع سبزیجاتی است که می توان به عنوان چاشنی در انواع غذاها، سالاد ها و غیره استفاده کرد. گیاه ترخون دارای خواص زیادی است که نه تنها در پخت انواع غذا استفاده می شود بلکه می توان برای تهیه دمنوش هم از آن استفاده نمود. ترخون گیاهی است چند ساله به ارتفاع ۳۰ سانتی متر تا یک متر و دارای برگ های سبز ساده است. قسمت مورد استفاده برای ترخون، برگ ها و شاخه های جوان گیاه است.

مواد لازم برای تهیه دمنوش ترخون

آببه مقدار لازم
ترخون تازه یا خشک۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نبات یا عسلبه مقدار لازم

طرز تهیه دمنوش با به تازه آرامش بخش

دمنوش ترخون

طرز تهیه دمنوش ترخون

  1. جوشاندن آب

    به مقدار لازم آب داخل قوری بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.

  2. اضافه کردن ترخون

    بعد از این که آب به جوش آمد ترخون را به آب اضافه کنید.

  3. دم گذاشتن

    سپس به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دمنوش دم بکشد.

  4. سرو کردن

    بعد از این که دمنوش دم کشید داخل فنجان یا لیوان بریزید و با کمی عسل یا نبات میل کنید.

طرز تهیه دمنوش ترخون

خواص ترخون

این گیاه منبع عالی آهن، کلسیم و منگنز است. این گیاه همچنین حاوی پتاسیم، منیزیم و ویتامین های A و C است. ترخون را هم می توان به عنوان نمک استفاده کرد و افرادی که بیماری های خاص دارند مانند بیماران قلبی، افراد مبتلا به فشار خون بالا یا افراد چاق که مجبور به رعایت رژیم غذایی بدون نمک هستند، می توانند از ترخون به جای نمک استفاده کنند. از دیگر خواص ترخون ضد روماتیسم، تنظیم کننده، اشتها را زیاد می کند، محرک مغز، بوی بد دهان را از بین می برد، مقوی معده، تسکین درد دندان، برای درمان افسردگی، برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا، چاق کننده، ضد سرطان و درمان بی خوابی اشاره کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه دمنوش ترخون را برایتان آماده کرده ایم.

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه دمنوش ترخون
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا