کیک و شیرینی

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی مجلسی در خانه

کاپ کیک ها یکی از پرطرفدارترین کیک ها هستند که برای عصرانه، مهمانی و دورهمی های دوستانه بسیار مناسب است. کاپ کیک انواع مختلف و طعم های متفاوت دارد، که هر کدام طرفداران خاص خودش را دارد. یکی از کاپ کیک ها که هم در بین بزرگ سالان و هم کودکان پر طرفدار است، کاپ کیک توت فرنگی می باشد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه کاپ کیک توت فرنگی
تخم مرغ۳ عدد
شکر۱ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد قنادی۲ لیوان
توت فرنگیبه میزان لازم
بکینگ پودر۲ قاشق مربا خوری
وانیل۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه مربای توت فرنگی خوش رنگ و مجلسی+ فیلم

کاپ کیک توت فرنگی

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی مجلسی خوشمزه و جذاب

  1. آماده کردن فر و الک کردن آرد

    ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت روشن کنید تا گرم شود. سپس آرد قنادی را به همراه بکینگ پودر سه بار الک کنید و کنار بگذارید.کاپ کیک توت فرنگی

  2. ترکیب کردن تخم مرغ، شکر، وانیل و روغن

    بعد از آن تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل خوب با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. پس از آن روغن را به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.

  3. اضافه کردن شیر و ترکیب آرد و بکینگ پودر

    بعد از اضافه کردن روغن شیر را کمی گرم کنید و به مواد اضافه کنید کمی هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. سپس ترکیب آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یک دستی داشته باشید.

  4. ریختن داخل قالب

    ابتدا داخل قالب های کاپ کیک ها کپسول های روغنی قرار دهید سپس بعد از این که خمیر آماده شد از خمیر اندازه کافی داخل قالب های کاپ کیک بریزید و روی هر کدام مقداری توت فرنگی خرد شده بریزید و به مدت نیم ساعت داخل فر از قبل روشن شده قرار دهید.

  5. تزیئن

    برای تزیئن هم می توانید از کنجد، پرک بادام، خلال بادام و پسته یا شکلات چیپسی استفاده کنید. بعد از آن داخل فر قرار دهید.

به این مطلب امتیاز دهید

‫۲ دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا