غذای بین الملل

دستور پخت جوجه سرخ شده کره ای

دستور پخت جوجه سرخ شده کره ای

دستور پخت جوجه سرخ شده کره ای آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه مواد اولیه : برای ۵ نفر مرغ ۱ و نیم کیلو گرم (تکه شده) فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری روغن کانولا(یا هر روغن گیاهی دیگر) ۶ فنجان آرد ۱/۴ فنجان نشاسته سیب زمینی ۱/۲ فنجان آرد برنج ۱/۴ فنجان جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد مواد لازم برای سس : سیر ۴ عدد (خرد شده) روغن کانولا(یا هر...

ادامه مطلب

طرز تهیه غذای برزیلی-آکاراجه

طرز تهیه غذای برزیلی-آکاراجه

طرز تهیه غذای برزیلی-آکاراجه آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه مواد اولیه : برای ۴ نفر پیاز  یک عدد (متوسط) لوبیا چشم بلبلی یک و یک‌سوم لیوان (پخته شده(مـنـبـع پـتـاسـیـم)) فلفل سیاه به میزان لازم نمک  به مقدار لازم فلفل دلمه‌ای ۲لیوان (قرمز) روغن ذرت یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سیر ۱۰ حبه میگو ۲۵۰ گرم (مـنـبـع مـنـیـزیـم) آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری *طـر...

ادامه مطلب

کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رُست بیف)+طرز تهیه

کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رُست بیف)+طرز تهیه

کباب گوشت فرانسوی(فرنچ رُست بیف)+طرز تهیه آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه : برای ۴ نفر گوشت نیم کیلو (قلوه گاه یا راسته گوساله (یک تکه و بدون چربی)) سیر ۵عدد پودر سیر ۲قاشق مرباخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم موسیر ۵عدد آب مرغ نصف پیمانه آب گوشت نصف پیمانه روغن زیتون ۳قاشق سوپخوری گشنیز ۵۰گرم کرفس ۲ساقه پیاز ۱عدد گوجه فرنگی ۳عدد آوی...

ادامه مطلب

طرز تهیه ژیگوی فرانسوی با طمعی متفاوت

طرز تهیه ژیگوی فرانسوی با طمعی متفاوت

طرز تهیه ژیگوی فرانسوی با طمعی متفاوت آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت مواد اولیه : برای ۱۰ نفر گوشت ۱قطعه ( ران گوسفند یا گوساله) سیر ۱۰حبه سیب زمینی ۳عدد پیاز ۲عدد رب گوجه فرنگی ۳قاشق غذاخوری ترخان به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم استخوان ران را خارج کنید و چربی های اضافی روی گوشت را با چاقو جدا کنید و دور بیندازید سپس داخل گوشت را با چاقو سوراخ هایی ...

ادامه مطلب

آموزش پخت راتاتویی فرانسوی

آموزش پخت راتاتویی فرانسوی

آموزش پخت راتاتویی فرانسوی آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت مواد اولیه : برای ۴ نفر بادمجان ۴عدد سیر ۲حبه پیاز ۱عدد فلفل دلمه ای ۱عدد گوجه فرنگی ۳عدد تخم مرغ ۲عدد رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری آویشن ۱قاشق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم کدو سبز ۲عدد (اختیاری) زعفران ۱قاشق غذاخوری (آبکرده(اختیاری)) آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا بادمجان...

ادامه مطلب

میگو پلو مکزیکی+طرز تهیه+انواع پلو

میگو پلو مکزیکی+طرز تهیه+انواع پلو

میگو پلو مکزیکی+طرز تهیه+انواع پلو طرز تهیه میگو پلو مکزیکی آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه : برای ۵ نفر برنج ۴پیمانه روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم فلفل دلمه ای ۱عدد ذرت به میزان لازم (پخته شده) میگو نیم کیلو سیر ۲حبه پیاز ۱عدد   طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب برنج را به همراه شش پیمانه آب ولرم روی حرارت می‌گذاریم ...

ادامه مطلب

خوراک مکزیکی با برنج+طرز تهیه

خوراک مکزیکی با برنج+طرز تهیه

خوراک مکزیکی با برنج+طرز تهیه طرز تهیه خوراک مکزیکی با برنج آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد اولیه : برای ۴ نفر پیاز ۱/۲ پیاز (متوسط – خرد شده) همبرگر ۴۵۰ گرم سس گوجه فرنگی ۲۲۵ گرم ادویه تاکو ۱ بسته برنج ۴ فنجان (برنج پخته – حداقل ۴ فنجان) مواد رویه : پنیر به مقدار لازم (رنده شده) پیازچه به مقدار لازم (خرد شده) آووکادو به مقدار لازم (خرد شده) گوجه فرنگی به...

ادامه مطلب

آموزش پخت قارچ شکم پر ایتالیایی

آموزش پخت قارچ شکم پر ایتالیایی

آموزش پخت قارچ شکم پر ایتالیایی طرز تهیه قارچ شکم پر ایتالیایی آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱۵ دقیقه مجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد اولیه : برای ۳ نفر کره ۱ قاشق سوپخوری (یا مارگارین) فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی ۲ قاشق چایخوری خرده نان ۱ و نیم فنجان (نرم) فلفل دلمه ای ۱/۴ فنجان (قرمز، خرد شده) پیازچه ۱/۴ فنجان (خرد شده) قارچ ۳۶ عدد متوسط، ۴۵۰ گرم (تازه، درسته) کره ۲ قاشق سوپخوری (یا...

ادامه مطلب

طرز تهیه پینچیتو , کباب اسپانیایی

طرز تهیه پینچیتو , کباب اسپانیایی

طرز تهیه پینچیتو , کباب اسپانیایی   پینچیتو , کباب اسپانیایی   مواد لازم برای ۴ نفر: پودر زیره: نصف قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای‌خوری سیر: ۲ حبه، ساطوری پاپریکا: یک قاشق چای‌خوری پودر آویشن: نصف قاشق‌ چای‌خوری آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر: ۲ قاشق غذاخوری سینه مرغ: ۵۰۰ گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: ۱. ادویه‌ها را با آبلیمو، روغن و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. ۲. سینه مرغ را به اندازه مکعب‌های ۲...

ادامه مطلب

آموزش سوپ اسفناج معمولی و سوپ اسفناج اروپایی+انواع سوپ

آموزش سوپ اسفناج معمولی و سوپ اسفناج اروپایی+انواع سوپ

آموزش سوپ اسفناج معمولی و سوپ اسفناج اروپایی+انواع سوپ   سوپ اسفناج معمولی و سوپ اسفناج اروپایی در این قسمت شما را با یک سوپ خوشمزه پاییزی و زمستانی آشنا می کنیم سوپ اسفناج یکی از سوپ های لذیذ مناسب برای فصل سرماست که سرشار از مواد مغذی می باشد.. سوپ اسفناج معمولی   مواد لازم اسفناج                       ۱ کیلو     گشنیز                     ۲۰۰ گرم آب مرغ یا آب گوشت        ۳ لیوان نمک و فلفل                 ...

ادامه مطلب