ترشی | شور

طرز تهیه ترشی هفت میوه تابستانی

با درست کردن ترشی هفت میوه تابستانی، شما تمام طعم های مختلف را به صورت یکجا امتحان می کنید. از طعم ترش و ملس تا شیرین، که یک تجربه شگفت انگیز خواهد بود. در این جا شما این ترشی را به صورت خانگی می توانید درست کنید و در مهمانی های خود از آن استفاده کنید. پس با ما همراه باشید و طرز تهیه ترشی هفت میوه تابستانی را یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه ترشی هفت میوه تابستانی

سیب گلاب۳ عدد
شلیل۲ عدد
آلبالویک مقدار
هلو۲ عدد
زردآلو۴ عدد
خیار۳ عدد
انبه۱ عدد
سیرچند حبه
نمک و فلفلبه اندازه لازم
گلپر و سیاه دانهمقداری

طرز تهیه ترشی کدو سبز خوشمزه خانگی فوری

طرز-تهیه-ترشی-هفت-میوه-تابستانی

طرز تهیه ترشی هفت میوه تابستانی

چند روز طول میکشد تا ترشی کاملا آماده شود.

  1. مرحله اول

    ابتدا میوه ها را خوب می شوییم. سپس آنها را کاملا خشک میکنیم .

  2. مرحله دوم

    میوه هایی را که احتیاج به خرد کردن دارند را خرد میکنیم ( خیار، سیب گلاب، هلو و انبه ). میوه هایی مثل زردآلو و آلبالو را نیز هسته هایش را می گیریم.

  3. مرحله سوم

    سپس سبزیجات معطر که معمولاً شامل مرزه و ترخون و نعنا است را همراه با نمک، فلفل، گلپر و سیاه دانه به میوه های آماده شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

  4. مرحله چهارم

    مواد آماده شده را در ظرف شیشه ای که درب آن کاملاً بسته و کیپ میشود میریزیم .و در آخر سرکه را روی مواد آماده شده میریزیم به طوری که کاملاً روی میوه ها را بپوشاند. سپس درب آن را محکم میبندیم و در جای خنک قرار می‌دهیم تا ترشی برسد. این ترشی را با انواع پلوها و آبگوشت سرو می کنند. نوش جان.

نکات لازم که باید بدانید

درب ظرف را محکم ببندید تا هوای بیرون به درون آن نفوذ نکند. زیرا در این صورت ترشی خراب می شود.
اگر در جای خنک قرار ندهید احتمال کپک زدن ترشی زیاد می شود.
این ترشی برای مجالس خیلی مهم می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.

5/5 - (5 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه ترشی هفت میوه تابستانی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
4.51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا