ترشی | شور

طرز تهیه ترشی آلو سیاه

طرز تهیه ترشی آلو سیاه

 

how-preparation-pickled-plum-black

 

طرز تهیه ترشی آلو سیاه

 

مواد مورد نیاز ترشی آلو :

آلو
4 عدد
100 گرم / 38 کالری
سرکه قرمز
3قاشق غذاخوری
100 گرم / 22 کالری
عسل
کمی
100 گرم / 288 کالری
فلفل قرمز خرد شده
برای مزده دار کردن ترشی
100 گرم / 22 کالری

طرز تهیه ترشی آلو :

در ابتدا آلوها را با سرکه ، عسل و فلفل قرمز در یک قابلمه کوچو مخلوط کنید.
آن را روی حرارت زیاد گاز گذاشته و بگذارید بجوشد و سرکه آن کمی بخار شود.
تا زمانیکه آلوها شروع به له شدن کنند.این کار در حدود 10-15 دقیقه به طول می انجامد.
سپس آلوها را با همزن خوب بزنید تا شبیه پوره شود.ترشی شما آماده است.

خواص عسل :

دوست کبد م و سنگهاى کلیه و مثانه را خرد مى کنم . و خلاصه هزاران خاصیت دیگر که کمتر کسى از آن مطلع است ! مرا به فارسى انگبین ، و برادر ارجمندم را که خوراک ملکه کندو بوده ، و داراى اکسیر جوانى و طول عمر است ، شاه انگبین گویند – شهد – نوش – نوشابه – هم به من گفته اند.

 

ترشی آلو سیاه

ترشی و شور

مطالب مرتبط با ترشی در سایت آشپزی ها:

  1.  دستور تهیه ترشی خرما (ترشی بدون سرکه)
  2. جدیدترین روش تهیه ترشی میوه های تابستانی
  3. روش تهیه ترشی بامیه + نکات
  4. روش درست کردن ترشی بلال به همراه نکات
  5. طرز تهیه ترشی بادمجان با تمبر هندی
  6. روش تهیه مربا و ترشی پوست پسته + نکات
  7. طرز تهیه ترشی بادمجان و زیتون
  8. ترشی فلفل دلمه و گل کلم ( ترشی فلفل مخلوط )
  9. طرز تهیه ترشی انار _ ترشی زمستانی

 

3/5 - (23 امتیاز)

یک دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا