طرز تهیه سالاد سبزیجات (تصویری)

طرز تهیه سالاد سبزیجات (تصویری)

مواد مورد نیاز برای تهیه ی این سالاد :

1 – نصف یک انار
2 – یک کدوی سفید بو داده شده
3 – 3 الی 6 تکه گوشت دودی
4 – یک بسته سبزی شاهی
5 – پنیر انتخابی ( من از پنیر بز استفاده کردم )
6 – روغن زیتون
7 – نمک و فلفل به مقدار مورد نیاز

طرز تهیه ی این سالاد :

من درست کردن این سالاد رو توی سه مرحله انجام دادم :
ابتدا کدوی سفید رو به شکل مکعب های ریز خرد کردم و بعد اون ها رو به مدت 25 الی 30 دقیقه یا تا زمانی که خوب آماده بشن و نرم بشن توی فر با دمای 400 درجه ی فارنهایت قرار دادم تا کبابی بشن . سپس انارهای دانه شده رو به خوبی بشوئین و یه گوشه بذارین . حالا گوشت دودی رو بپزین و اون ها رو روی دستمال های کاغذی قرار بدین . سپس تمام مواد از جمله پنیر و شاهی و دانه های انار رو توی یه کاسه ی بزرگ با هم مخلوط کنین و مقداری روغن زیتون روی اون ها بریزین . برای طعم دار کردن سالاد هم مقداری نمک و فلفل به سالاد تون اضافه کنین . حالا دیگه سالاد تون آماده سرو کردنه . امیدوارم ازش لذت کافی رو ببرین .