سالاد | اردور

طرز تهیه سالاد انار و گل کلم

یکی از سالادهایی که برای شب های پاییز و زمستان به خصوص شب یلدا مناسب است سالاد انار و گل کلم است. این سالاد را در کمترین زمان و با کمترین مواد می توانید در خانه درست کنید. اگر از افرادی هستید که برای رژیم غذایی خود دنبال سالاد مقوی و سالم هستید این سالاد به شما توصیه می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد انار و گل کلم را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم در طرز تهیه سالاد انار و گل کلم

گل کلم خرد شده۱ عدد
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
پودر دارچین۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زیره۱/۴ قاشق چایخوری
نمک۱/۴ قاشق چایخوری
پودر سیر۱/۴ قاشق چایخوری
سس تاهینی۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو۱ قاشق غذاخوری
سرکه سیب۱ قاشق غذاخوری
شربت افرا۱ قاشق چایخوری
شیر بادام۲ قاشق غذاخوری
انار دون شده۱/۳ فنجان
خلال بادام بو داده شده۱/۴ فنجان
جعفری خرد شده۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر با انار به ۳ روش ساده

طرز تهیه سالاد انار و گل کلم

مراحل تهیه سالاد انار و گل کلم

  1. گرم کردن فر

    فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید و یک عدد کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار دهید.

  2. مخلوط کردن گل کلم با روغن زیتون، زیره سبز، دارچین، سیر و نمک

    گل کلم خرد شده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید روغن زیتون، زیره سبز، دارچین، سیر و نمک به گل کلم اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

  3. گذاشتن داخل فر

    بعد گل کلم را داخل سینی فر پخش کنید و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا گل کلم ها نرم و طلایی شوند.

  4. آماده کردن سس

    سس تاهینی را داخل یک کاسه بریزید آبلیمو، شربت افرا، سرکه سیب و شیر بادام را اضافه کنید و با هم خوب ترکیب کنید تا صاف و یکدست شود. برای مزه دار کزدن از نمک استفاده کنید.

  5. اضافه کردن سس

    در این مرحله سس را به مواد سالاد اضافه کنید خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید تا سس به همه مواد برسد و پخش شود.

  6. سرو کردن

    سالاد را داخل ظرف سرو بریزید و دانه های انار، مغز بادام و جعفری خرد شده را روی سالاد بریزید. در صورت تمایل می توانید مقداری از دانه های انار، مغز بادام و جعفری خرد شده را قبل از این که داخل ظرف سرو بریزید به سالاد اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.

3.2/5 - (16 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه سالاد انار و گل کلم
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا