تازه های آموزش شیرینی پزی

روش تهیه شیرینی گردویی مینیاتوری برای عید نوروز

روش تهیه شیرینی گردویی مینیاتوری برای عید نوروز

روش تهیه شیرینی گردویی مینیاتوری برای عید نوروز

شیرینی گردویی مینیاتوری برای عید نوروز

مواد لازم :

 آرد  ۲۲۵ گرم
 کره  ۱۸۵ گرم
  شکر ۱۱۰ گرم
 زرده تخم مرغ  یک عدد
 وانیل شکری  نصف ق چ
گردوی چرخ شده ۵۰ گرم
 بیکینگ پودر یک  قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه :
کره نرم شده را با وانیل شکری و شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی هم می زنیم.  آرد و بیکینگ پودر را از الک رد می کنیم و گردوی چرخ شده را اضافه می کنیم. خمیر را در ظرفی گذاشته و در یخچال به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم.

 

سپس فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و خمیر را به صورت توپ های کوچک در می آوریم و سینی فر را چرب می کنیم یا کاغذ روغنی میندازیم و شیرینی ها را به فاصله ۴ سانتی متر کنار هم می چینیم.
مدت پخت مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه می باشد.

نکته :
می توان از قیف خامه پاش و ماسوره استفاده کرد . اندازه شیرینی ها مینیاتوری و ریز هستند . این خمیر هرچه بماند و زمان استراحتش بیشتر باشد , رنگ خمیر و شیرینی ها تیره تر میشود.

 

 

شیرینی گردویی مینیاتوری

مطالب مرتبط با شیرینی در سایت آشپزی ها:

  1. طرز تهیه شیرینی های کریسمس کشور بلژیک و هلند
  2. طرز تهیه شیرینی های کریسمس
  3. طرز تهیه سس مخملی ویژه تزیین انواع کیک و شیرینی و دسر
  4. دستور تهیه شیرینی سان فلاور (تصویری)
  5. شیرینی نارگیلی به شکل لانه پرنده + عکس
  6. شیرینی شکلاتی بستنی دار مناسب عید قربان
  7. شیرینی شکوفه های وانیلی مخصوص عید فطر ۹۵
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا