آموزش توپ نارگیلی با روکش شکلاتی (تصویری)
آموزش توپ نارگیلی با روکش شکلاتی
(تصویری)
آموزش توپ نارگیلی با روکش شکلاتی
مواد مورد نیاز:
2 + 1/4 فنجان پودر نارگيل
100 گرم شکلات نيمه تلخ
395 گرم شير عسلي
کمي روغن يا کره آب شده ( براي گوله کردن نارگيل)
شيرعسلي و2 فنجان پودر نارگيل رو در يک شيرجوش نچسب روي حرارت ملايم ميذاريم .
4-5 دقيقه هم ميزنيم و مي پزيم تا چسبندگي پيدا کنه و از ديواره هاي ظرف جداشه.
حرارت را خاموش مي کنيم و تا مخلوط هنوز داغ است اونو به صورت گوله هاي کوچيک درمياريم.
براي اينکه به دستمن نچسبه کمي دستمون رو با کره يا روغن چرب مي کنيم.
شکلات رو در ظرف نشکن خورد مي کنيم و روي يک قابلمه آب درحال جوشيدن قرار مي ديم و مرتب هم مي زنيم تا شکلات آب بشه.
گلوله هاي نارگيل رو داخل شکلات آب شده مي چرخونيم تا يک لايه شکلات دورش رو بگيره.
گلوله هاي شکلاتي رو روي کاغذ روغني يا فويل آلومينبومي 20 دقيقه ميذاريم تا استراحت کنه.
1/4 فنجان نارگيل باقيمانده رو روي توپهاي شکلاتي مي پاشيم.
+++++++++++++
+++++++++++++
