انواع پیش‌غذا

طرز پخت پیراشکی اسپایسی ماهی

طرز پخت پیراشکی اسپایسی ماهی

 

How-cooking-Donuts-Spice-fish

طرز تهیه پیراشکی اسپایسی ماهی

آشنایی با روش تهیه پیراشکی اسپایسی ماهی …
 
خمیر پیراشکی 9595: یک بسته
ماهی چرخ شده: 300 گرم
گشنیز تازه خردشده: 3 قاشق غذاخوری
پیاز خردشده: یک عدد
پودر سیر: یک قاشق چای خوری
شنبلیله خشک: دو قاشق مرباخوری
سیب زمینی: یک عدد
آبلیمو: دو قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل قرمز: 1/2 قاشق چای خوری
پودر زیره: یک قاشق مرباخوری
روغن: به میزان لازم
طرز تهیه
* درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته ،‌ سپس پیاز را در آن تفت می دهیم تا طلایی شود.
* ماهی را همراه نمک و فلفل قرمز به پیاز داغ اضافه کرده و تفت می دهیم.
* پودر سیر، شنبلیله، پودر زیره و گشنیز را به مواد اضافه کرده و همه را با هم به خوبی تفت میدهیم در نهایت نیز سیب زمینی سرخ شده را به آن اضافه کرده و همه مواد را با هم به خوبی مخلوط می کنیم.
* خمیر پیراشکی را از فریزر خارج کرده و می گذاریم در زیر لفاف خود از حالت انجماد خارج شود، به طوریکه خمیر هنگام تا خوردن ترک نخورد.
* از مواد داخل خمیر ریخته (مواد نباید داغ باشد) و با چنگال یا دست دو طرف خمیر را می بندیم.
* خمیرهای آماده را در روغن سرخ کرده و یا در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار داده تا خمیرها طلایی شوند.
++++++++++++++++
++++++++++++++++
++++++++++++++++
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا