انواع پیش‌غذاانواع سوپ

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر با طعم پاییز

پاییز فصل کدو حلوایی است و شما میتوانید از کدو حلوایی غذا و دسرهای خوشمزه بسیاری تهیه کنید. سوپ کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی است که میتوانید در این فصل درست کنید. تنوع زیادی در درست کردن سوپ با کدو حلوایی وجود دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر را بیاموزید.

آموزش سوپ کدو حلوایی با شیر

مواد مورد نیاز

کدو تنبل ۶۰۰ گرم
کره۵۰ گرم
پیاز۲ عدد
هویج۲ عدد
رب کاری(دلخواه)نصف قاشق چایخوری
سیب زمینی۲ عدد
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
نمک و فلفلبه میزان لازم
آب سبزیجات۱ لیتر
روغن به میزان لازم

طرز تهیه سوپ ذرت و قارچ

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر

مراحل درست کردن سوپ کدو حلوایی با شیر

زمان مورد نیاز: ۱ ساعت و ۲۰ minutes.

  1. مرحله اول

    کدو تنبل را پوست بکیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. همچنین هویج و سیب زمینی را به ترتیب پوست گرفته و مکعبی خرد کنید. سپس پیاز را نیز پوست بگیرید و خرد کنید.

  2. مرحله دوم

    درون یک قابلمه کمی روغن و کره بریزید. سپس پیاز را درون تابه ریخته و کمی تفت بدهید. وقتی پیاز کمی طلایی شد، رب کاری را اضافه کنید و هم بزنید.

  3. مرحله سوم

    کدو تنبل خرد شده، سیب زمینی خردشده و هویج خرد شده را اضافه و چند دقیقه تفت بدهید. سپس عصاره سبزیجات، شیر و آب را اضافه کنید و اجازه بدهید به جوش بیاید. سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و ۴۵ دقیقه الی یک ساعت زمان بدهید تا بپزد.

  4. مرحله چهارم

    بعد از یک ساعت درب قابلمه را بردارید و به کمک گوشکوب برقی همه مواد را با هم میکس کنید. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و اجازه بدهید چند دقیقه با درب باز بپزد.

    طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر

درون ظرف مورد نظر سرو کنید و با هویج و پیازچه با جعفری تزئین کنید. نوش جان…

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا