انواع سوپ

طرز تهیه سوپ ذرت و قارچ

سوپ ذرت و قارچ یک سوپ خوشمزه و لذیذ است که در زمان کوتاهی میتوانید آن را آماده و نوش جان کنید. این سوپ خیلی سریع آماده میشود و بسیار خوش طعم است. در ادامه این مطلب میتوانید طرز تهیه سوپ ذرت و قارچ را بیاموزید.

آموزش سوپ ذرت و قارچ

مواد مورد نیاز

قارچ ۲۰۰ گرم
ذرت شیرین پخته شده۱ فنجان
پودر زردچوبه۱/۲ قاشق چایخوری
پیاز۱عدد
سیر۱ قاشق چایخوری
زنجبیلکمی
شیر ۱ فنجان
گشنیز خرد شدهکمی
نمک،فلفل،زردچوبهبه میزان لازم

طرز تهیه سوپ تره فرنگی با قارچ

مراحل طرز تهیه سوپ ذرت و قارچ

زمان مورد نیاز: ۲۵ minutes.

  1. مرحله اول

    برای شروع قارچ ها را به خوبی بشویید و به صورت ورقه ای خرد کنید. سپس پیاز را نگینی ریز خرد کنید. همچنین مقداری گشنیز تازه را ریز خرد کنید و کنار بگذارید.

  2. مرحله دوم

    درون یک قابلمه کمی روغن زیتون یا کره بریزید و اجازه بدهید کمی گرم شود. پیاز خرد شده را درون تابه بریزید و کمی تفت بدهید. سپس قارچ ها را اضافه کنید و به همراه پیاز تفت بدهید تا کاملا سرخ شوند.

  3. مرحله سوم

    سیر رنده شده، زنجبیل رنده شده، ذرت شیرین، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و همه مواد را با هم ۵ دقیقه تفت بدهید.

  4. مرحله چهارم

    نیمی از مواد را از تابه خارج کنید. سپس یک لیوان آب اضافه کنید و مواد را درون قابلمه با گوشکوب برقی بزنید تا له شوند. سپس شیر را اضافه کنید و بقیه مواد را که برداشته بودید را اضافه کنید.

  5. مرحله پنجم

    اجازه بدهید به مدت ۸ الی ده دقیقه با حرارت ملایم بپزد. در آخر پخت گشنیز ریز خرد شده اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید تا سوپ آماده شود. درون ظرف مورد نظر بکشید و با ذرت و قارچ سرخ شده و گشنیز تزئین کنید. نوش جان
    طرز تهیه سوپ ذرت و قارچ

3/5 - (13 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه سوپ ذرت و قارچ
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا