تزیین سالادسالاد | اردور

طرز تهیه سالاد عدس مجلسی با فیلم آموزشی

سالاد عدس یکی از سالاد های بین الملی است که طرفدار خاص خودش را دارد. این سالاد به دلیل این که یک نوع سالاد گیاهی می باشد افرادی که طرفدار غذاهای گیاهی هستند می توانند این سالاد را به لیست غذاهای خود اضافه کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد عدس مجلسی را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه سالاد عدس مجلسی

عدس پخته۲ پیمانه
ذرت۱ پیمانه (۲۰۰ گرم)
کاهو پیچ متوسطنصف یک عدد (۱۰۰ گرم)
فلفل دلمه ای رنگی متوسط۱ تا ۲ عدد
خیارشور متوسط۲ تا ۳ عدد
گوجه گیلاسی۱۲ تا ۱۵عدد
جعفری تازه۸ شاخه
پیازچه تازه۸ شاخه
سرکه بالزامیک۸ تا ۱۰ قاشق غذا خوری
لیمو شیرازی تازه۴ تا ۵ عدد
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
نمک۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه کوکو عدس با سیب زمینی ساده و خوشمزه

طرز تهیه سالاد عدس مجلسی

طرز تهیه سالاد عدس مجلسی

  1. پختن عدس

    ابتدا عدس را از قبل خیس کنید و داخل یک قابلمه به همراه مقداری آب بریزید روی حرارت قرار دهید تا بپزد. بعد از این که عدس پخت کنار بگذارید تا سرد شود.

  2. خرد کردن کاهو و فلفل دلمه ای رنگی

    ابتدا کاهو را به همراه فلفل دلمه ای رنگی خوب بشورید و خرد کنید داخل یک کاسه بریزید.

  3. اضافه کردن ذرت و خیار شور

    پس از آن ذرت پخته شده یا کنسروی را به مواد اضافه کنید. سپس خیار شور ها را نگینی خرد کرده و به مواد اضافه کنید.

  4. اضافه کردن گوجه های گیلاسی، جعفری و پیازچه

    گوجه های گیلاسی را از وسط برش بزنید و به مواد اضافه کنید. بعد از خرد کرن جعفری و پیازچه ها به مواد داخل کاسه اضافه کنید.

  5. اضافه کردن عدس پخته، سرکه بالزامیک، آبلیموی تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه

    در این مرحله عدس را که از قبل پخته اید را به مواد اضافه کنید. بعد سرکه بالزامیک، آبلیموی تازه، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید.

  6. مخلوط کردن مواد

    بعد از این که همه مواد را اضافه کردید خوب با هم مخلوط کنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. سپس داخل ظرف سرو مورد نظر بریزید و نوش جان کنید.

طرز تهیه سالاد عدس مجلسی

فیلم طرز تهیه سالاد عدس مجلسی

نکات کلیدی:

  • در این سالاد می توانید به جای کاهو پیچ از کاهو معمولی یا کلم سفید یا قرمز استفاده کنید.
  • از هر سسی که دوست دارید می توانید برای این سالاد استفاده کنید.
  • اگر گوجه گیلاسی یا پیازچه در دسترس ندارید می توانید از گوجه فرنگی خرد شده یا پیاز قرمز خرد شده استفاده کنید.
به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه سالاد عدس مجلسی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا