انواع دسر

آموزش درست کردن پودینگ نان و کره

اگر از آن دسته آدم هایی هستید که بخشی از نان تست خریداری شده را مصرف نکرده و به ناچار پس از بیات شدن آن را دور می ریزید حتما این رسپی جذاب و آسان را تهیه کرده و از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:

کره نرم شده 85 گرم

نان تست ترجیحا بیات 6 ورقه

کشمش و میوه خشک خرد شده 50 گرم

خلال پرتقال جوشانده 20 گرم

تخم مرغ درشت 3 عدد

شیر 300 میلی لیتر

خامه سفت 150 میلی لیتر

شکر 50 گرم

روش تهیه:

-کشمش و میوه خشک را نیم ساعت در کمی آب گرم خیس کنید، سپس آبکش کرده و کنار بگذارید.

-فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف نسوز نسبتا گود را چرب کنید. دور نان های تست را برش کرده و آن ها را از قطر برش دهید.

-روی نان ها کره مالیده و کج کج روی هم در ظرف بچینید. نیمی از میوه های خشک و خلال ها را روی آن ریخته و بقیه نان ها را چیده و مجددا میوه ها و خلال ها را روی آن بریزید.

-تخم مرغ، شیر، خامه و شکر را با هم بزنید تا مخلوط شوند، سپس مخلوط را روی نان ها ریخته و 15 دقیقه صبر کنید تا نان ها خیس بخورد. ظرف را در فر گذاشته و 30 تا 40 دقیقه صبر کنید تا پودینگ برشته و طلایی شود. پودینگ را برش زده و روی آن کمی خامه و شکرنرم پاشیده و سرو کنید.

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا