انواع دسر

طرز تهیه باسلوق ژله ای با نشاسته ذرت

باسلوق یکی از انواع شیرینیجات خوشمزه است که دستور تهیه بسیار ساده ای دارد و شما به راحتی میتوانید باسلوق های خوش طعمی را در منزل درست کنید و از آن برای پذیرایی از میهمان های خود استفاده کنید. در ادامه این پست طرز تهیه باسلوق ژله ای با نشاسته ذرت توضیح داده شده است.

دستور تهیه باسلوق ژله ای با نشاسته ذرت

مواد مورد نیاز

نشاسته ذرت۱پیمانه
آب سرد۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر۱/۲ پیمانه
کره ۱ قاشق غذاخوری
گلاب۱/۵ پیمانه
پودر نارگیل و گردو برای تزئین

حرارت را خیلی کم کنید تا مواد خیلی سفت نشود. وقتی مواد سفت شد حرارت را خاموش کرده و کره را به آن اضافه کنید وقتی کره آب شد و با مواد مخلوط شد گلاب را اضافه کنید و سریع آن را به آن شکلی که میخواهید درست کنید . اگر مواد سرد شود باسلوق شما شکل نمیگیرد. در فیلم من باسلوق ها را مثل یک توپ درست کردم ولی شما هر مدلی که خواستید میتونید درست کنید . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

طرز تهیه باسلوق با آب پرتقال ساده و خوشمزه

مراحل درست کردن باسلوق ژله ای با نشاسته ذرت

  1. مرحله اول

    نشاسته ذرت را درون یک قابلمه بریزید و آب سرد را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا نشاسته کاملا در آب حل شود. سپس شکر را اضافه کرده و هم بزنید.

  2. مرحله دوم

    قابلمه را روی حرارت کم قرار بدهید و مدام هم بزنید تا مواد غلیط شود. حتما حرارت کم باشد تا مواد خیلی سفت نشود. وقتی مواد جمع شد حرارت را خاموش کنید و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا به خورد هم بروند.

  3. مرحله سوم

    وقتی کره آب شد و به خوبی در مواد مخلوط شد گلاب را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند.

  4. مرحله چهارم

    سپس به اندازه یک گردو از مواد بردارید و در دست گرد کنید. یک عدد گردو روی باسلوق بزارید و کمی فشار بدهید. سپس باسلوق را در پودر نارگیل بغلطانید. به همین ترتیب همه مواد را آماده کنید. در ظرف مورد نظر بچینید و زمان بدهید تا خودش را بگیرد.

4/5 - (6 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه باسلوق ژله ای با نشاسته ذرت
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
2.51star1star1stargraygray Based on 9 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا