انواع بستنیانواع دسر

طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه خانگی

سلام به دوستداران دسر و انواع بستنی. امروز شما را با طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه خانگی مخصوص تابستان و دسر آشنا میکنیم تا در روز های گرم تابستان از آن لذت ببرید. طرز تهیه ای بستنی بسیار ساده است و در زمان کمی آماده میشود و میتوانید آن را سرو کرده و لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه بستنی شکلاتی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه خانگی

مواد لازم:

1 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده

1/2 فنجان شکر قهوه ای ترجیحا دانه ریز
2/3 فنجان شکر سفید
1 1/2 فنجان شیر کامل ، بسیار سرد
3 1/4 فنجان خامه سنگین ، خیلی سرد
عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

در یک کاسه سرد ، پودر کاکائو و هر دو شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر ها حل شوند. خامه سنگین و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. هرچه همه چیز سردتر باشد ، بهتر است. مخلوط را در ظرف بستنی ساز سرد بریزید. اجازه دهید به مدت 25-30 دقیقه مخلوط شود ، یا تا زمانی که مخلوط غلیظ ، نرم و خامه ای شود.

بستنی خنک و آماده شده باید حجیم شود و تا قسمت های بالایی ظرف بستنی ساز بیاید. حداقل به مدت دو ساعت یا تا زمانی که بستنی به قوام مورد نظر برسد ، آن را به یک ظرف ضد هوا منتقل کنید و در فریزر قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید بستنی به مدت 5 دقیقه در دمای اتاق بماند تا به اندازه کافی نرم و آماده سرو شود.

3.7/5 - (3 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا