انواع دسر

طرز تهیه دسر راحت و کم هزینه برای مهمانی

اگر برای مهمانیها و مراسمات خود به دنبال دستور تهیه دسر های ساده و راحت هستید که بتوانید با کمترین هزینه دیر های خوشمزه درست کنید به شما پیشنهاد میکنیم در این پست ما را همراهی کنید. از آنجا که فصل پرتقال است و پرتقال به راحتی و با قیمت مناسب در دسترس همه می باشد در این پست دو نوع دسر ساده و راحت با پرتقال برای شما ارائه کرده ایم. در ادامه طرز تهیه دسر راحت و کم هزینه برای مهمانی توضیح داده شده است.

آموزش دسر راحت و کم هزینه برای مهمانی با پرتقال

مواد مورد نیاز

پرتقال۳ عدد
پوست پرتقال۱ قاشق مربا خوری
ابنصف لیوان
سفیده تخم مرغ۳ عدد
شیر عسلی۱۸۰ میلی لیتر
ژلاتین۳ ورق
شکر ۲ و ۱/۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه دسر کیوی با بستنی

مراحل درست کردن موس پرتقال

زمان مورد نیاز: ۲۰ minutes.

  1. مرحله اول

    برای تهیه این موس، پوست یکی از پرتقال ها را رنده کنید و سعی کنید از رنده ریز استفاده کنید. یک قابلمه را روی اجاق بگذارید، نصف لیوان آب درون قابلمه بریزید تا بجوشد. شکر و پوست پرتقال را با هم اضافه کنید تا حدود ۵ دقیقه بجوشد.

  2. مرحله دوم

    با آب میوه گیری آب پرتقال ها را گرفته و در ظرفی بریزید. سپس شیر عسلی را اضافه کرده و همه مواد را با همزن دستی یا همزن برقی هم بزنید.

  3. مرحله سوم

    ورقه های ژلاتین را به مدت ۱۰ دقیقه در ظرفی با کمی آب سرد رقیق کرده، سپس به مخلوط آب پرتقال با شیر عسلی اضافه کنید.

  4. مرحله چهارم

    سفیده ها را با همزن بزنید تا سفت شوند و به ظرف اضافه کنید. همه مواد را با قاشق چوبی یا کفگیر هم بزنید تا یکدست شود.

  5. مرحله پنجم

    در آخر موس پرتقال را در قالب های کوچک ریخته و در یخچال قرار دهید. وقتی خنک شد، آماده سرو است. با خامه فرم گرفته و تکه های پرتقال تزئین کنید.

طرز تهیه دسر راحت و کم هزینه پرتقالی

مواد مورد نیاز

کره۲۲۶ گرم
شکر قنادی۱۲۶ گرم
آرد همه منظوره۲۵۲ گرم
تخم مرغ بزرگ۴ عدد
شکر۳۰۰ گرم
آرد همه منظوره۳۲ گرم
آب پرتقال تازه ۲/۳ فنجان
پوست پرتقال ۲ قاشق چایخوری

مراحل درست کردن دسر پرتقالی

  • فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
  • کره سرد را مکعبی خرد کنید. شکر، آرد و کره خرد شده را درون غذاساز بریزید و بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
  • کف قالب خود را کاغذ روغنی بکشید و مواد را درون قالب بریزید. به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده یا تا زمانی که لبه ها شروع به قهوه ای شدن کنند بپزید.
طرز تهیه دسر راحت و کم هزینه برای مهمانی
  • در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید.
  • به تخم مرغ ها شکر، آرد، آب پرتقال و پوست پرتقال را اضافه کنید. خوب هم بزنید، تا زمانی که گلوله ای باقی نماند. سپس مخلوط را روی پایه پخته شده بریزید.
طرز تهیه دسر راحت و کم هزینه برای مهمانی
  • پس از اضافه کردن فیلینگ، ۲۰ دقیقه دیگر بپزید.
  • از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. سپس به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و قبل از سرو کمی پودر شکر بپاشید و بصورت مربعی برش داده و سرو کنید.
طرز تهیه دسر راحت و کم هزینه برای مهمانی
به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه دسر راحت و کم هزینه برای مهمانی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
2.51star1star1stargraygray Based on 3 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا