طرز تهیه دسر کیوی با بستنی
دسر کیوی با بستنی از دسرهای خوشمزه ای است که می توان به عنوان یکی از دسرهای زمستانی نام برد. دسر کیوی با بستنی را می توانید به راحتی در خانه برای انواع مهمانی ها، مجالس، دورهمی ها و جشن ها آماده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر کیوی با بستنی را برایتان اماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه دسر کیوی با بستنی
| کیوی | ۴۰۰ گرم یا حدودا ۱۰ عدد |
| بستنی وانیلی | ۱ لیوان |
| خامه قنادی | ۱/۲ لیوان |
| ژله کیوی | ۲ بسته |
| شکر | ۱ لیوان |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
| آب | به مقدار لازم |
طرز تهیه دسر کیوی با بستنی
- مرحله اول
ابتدا کیوی ها را پوست و خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید بعد ۱ لیوان آب و وانیل را اضافه کنید. روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
- مرحله دوم
بعد از این که به جوش آمد اجازه دهید به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بجوشد بعد از روی حرارت بردارید کنار بگذارید تا خنک شود بعد میکس کنید.
-
- مرحله سوم
ژله کیوی را داخل یک ظرف بریزید و ۲ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و به روش بن ماری حل کنید. بعد از این کی خنک شد به مخلوط کیوی میکس شده اضافه کنید.
- مرحله چهارم
بستنی را از قبل در دمای محیط قرار دهید تا شل شود بعد به مخلوط کیوی اضافه کنید. سپس خامه را اضافه کنید و همه مواد را با هم هم بزنید تا با هم ترکیب شود.
- مرحله پنجم
دسر کیوی با بستنی را داخل قالب مورد نظرتان بریزید و به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ژله خوب ببندد.
- مرحله ششم
دسر کیوی را از یخچال خارج کنید بعد با نوک چاقو اطراف ژله را آزاد کنید، قالب را چند بار تکان دهید تا دسر به راحتی از قالب جدا شود و داخل ظرف مورد نظرتان برگردانید و آماده برای سرو است.
نکات کلیدی:
- از قبل قلب را با نوک انگشتانتان چرب کنید بعد دسر یا ژله را داخل قالب بریزید.
- در صورت تمایل می توانید این دسر را با میوه هایی مانند انبه، توت فرنگی یا هلو درست کرد.
- در صورتی که دوست دارید دسر شما شیرین تر باشد از شکر بیشتری استفاده کنید.
- طعم این دسر ملس است و طعم ترش و شیرینی دارد.
Based on 2 Review(s)
