طرز تهیه شکلات نارگیلی با روکش کاکائو مرحله به مرحله با فیلم
طرز تهیه شکلات نارگیلی بدون فر
اگر از طرفداران شکلات مخصوصا شکلات نارگیلی هستید شاید اسم شوکو نارگیلی را شنیده باشید. این شکلات یکی از راحترین، کم هزینه ترین و ساده ترین شکلات ها است که می توانید به راحتی با کمترین مواد درخانه درست کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شکلات نارگیلی با روکش کاکائو مرحله به مرحله با فیلم آن برایتان آماده کرده ایم. با سایت آشپزی ها همراه باشید.
مواد لازم طرز تهیه شکلات نارگیلی با روکش کاکائو
| نارگیل | ۱ پیمانه |
| شکلات سفید | ۱۰۰ گرم |
| خامه صبحانه | ۲ قاشق غذا خوری |
| شکلات تلخ و سیاه | ۱۰۰ گرم |
طرز تهیه بابل تی (Bubble tea) چای حباب دار در خانه (فیلم)
آموزش درست کردن شکلات نارگیلی با روکش کاکائو
- آب کردن شکلات سفید
ابتدا شکلات سفید را داخل یک ظرف بریزید و به صورت بن ماری شده روی بخار کتری آب کنید. یا این که برای چند دقیقه داخل ماکروفر قرار دهید.
- اضافه کردن پودر نارگیل و خامه صبحانه
بعد از این که شکلات سفید را آب کردید. پودر نارگیل و خامه صبحانه را به شکلات اضافه کنید و خوب با هم ورز دهید تا با هم مخلوط شوند به صورت منسجم در بیایند.
-
- به هر شکلی که دوست دارید فرم دهید.
سپس مقداری از مواد به اندازه یک گردو بردارید و به هر شکلی که دوست دارید فرم دهید. بعد داخل سینی که از قبل کاغذ روغنی گذاشته اید قرار دهید. برای یک تا دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش بگیرد.
- با شکلات تلخ کاور کنید.
در این مرحله شکلات تلخ را به صورت بن ماری ذوب کنید بهتر است داخل یک لیوان بریزید. سپس ته شکلات ها یک خلال دندان بزنید و با کمک خلال دندان آن را داخل شکلات تلخ کنید به صورتی که کامل با شکلات تلخ کاور شود. برای ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا شکلاتها خودش را بگیرد.
نکات کلیدی:
- زمانی که می خواهید شکلات ها را با شکلات تلخ کاور کنید نباید شکلات تلخ زیاد داغ باشد اجازه دهید کمی سرد شود بعد شکلات ها را کاور کنید.
- برای تزئین می توانید از شکلات آب شده، پودر نارگیل، پودر پسته، گردو، فندق و بادام استفاده کنید.
- در صورت تمایل می توانید از قالب هم استفاده کنید.
فیلم طرز تهیه شکلات نارگیلی با روکش کاکائو مرحله به مرحله
Based on 1 Review(s)
