انواع دسر

طرز تهیه مغلی دسر لبنانی خوشمزه (تصویری)

مغلی نوعی پودینگ برنج لبنانی با ادویه دارچین و زیره است. از این پودینگ خوشمزه در جشنها به خصوص بعد از تولد نوزاد جدید و در طول کریسمس سرو می شود. همچنین این دسر یک دسر مناسب برای وگان هاست و مواد اولیه کم و قابل دسترسی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه مغلی به صورت مرحله به مرحله با تمام تصاویر آموزش داده شده است. این دسر خوشمزه عربی را حتما در خانه درست کنید و در جمع خانواده و دورهمی ها سرو کنید. به شما اطمینان می دهیم از آن لذت خواهید برد.

دستور تهیه مغلی خوشمزه و آسان

مواد مورد نیاز

آرد برنج½ فنجان
شکر دانه ریز¾ فنجان
دارچین آسیاب شده۱ قاشق غذاخوری
زیره سیاه۱ قاشق غذاخوری
آب۴ فنجان
پودر نارگیل،پودر پسته یا خلال بادامبرای تزئین

طرز تهیه حلوای موز دسر هندی خوشمزه

مراحل طرز تهیه مغلی دسر سوریه ای

زمان مورد نیاز: ۳۰ minutes.

  1. مرحله اول

    برای شروع مواد خشک شامل آرد برنج، شکر، دارچین و زیره را در یک قابلمه بریزید و ترکیب کنید.

    طرز تهیه مغلی

  2. مرحله دوم

    بعد از ترکیب مواد آب (سرد یا دمای اتاق) را به مواد خشک اضافه کرده و کاملا هم بزنید.

  3. مرحله سوم

    قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و حدود ۵ دقیقه زمان بدهید تا بجوشد. حتماً هر از چند گاهی هم بزنید تا آرد برنج گلوله نشود.

  4. مرحله چهارم

    هنگامی که پودینگ شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر به طور مداوم هم بزنید تا پودینگ غلیظ شود و به قوام کامل برسد.

  5. مرحله پنجم

    پودینگ داغ را در کاسه های جداگانه بریزید. روی دسر را به دلخواه با پودر نارگیل، پودر پسته یا خلال بادام تزئین کنید. کنار بگذارید تا غلیظ و خنک شود. قبل از سرو حداقل ۴ ساعت در یخچال بگذارید.

نوش جان…

طرز تهیه مغلی
به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه مغلی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

‫۲ دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا