طرز تهیه پاناکوتا خرمالو خوشمزه (تصویری)
پاناکوتا از جمله دسرهای خوشمزه ای است که می توانید در خانه به راحتی درست کنید. این دسر از آن دست دسرهایی است که برای مهمانی ها و ضیافت های خانوادگی استفاده می شود و طرز تهیه آسانی هم دارد. سس خرمالو در طعم این دسر بسیار تاثیر می گذارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه پاناکوتا خرمالو به صورت مرحله به مرحله با تصویر نوشته شده است. بخوانید و حتما درست کنید.
آموزش پاناکوتا خرمالو به صورت مرحله به مرحله
مواد مورد نیاز
| شیر | ۱ لیوان |
| خامه | ۲۰۰ گرم |
| خرمالو | ۴ عدد |
| شکر | نصف پیمانه |
| پودر ژلاتین | ۲ قاشق غذاخوری |
| وانیل | نوک قاشق چای خوری |
با کدو حلوایی چی درست کنم؟ (بهترین دسرها با کدو حلوایی)
مراحل طرز تهیه پاناکوتا خرمالو
- مرحله اول
ابتدا خرمالو ها را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس درون غذاساز بریزید و به خوبی پوره کنید. به اندازه یک لیوان پوره خرمالو نیاز داریم.
-
- مرحله دوم
پودر ژلاتین را درون یک کاسه بریزید. ۳ قاشق آب سرد اضافه کنید و هم بزنیدو وقتی بافت اسفنجی گرفت روی بخار کتری قرار بدهید تا شفاف شود.
- مرحله سوم
یک شیر جوش را روی حرارت قرار بدهید. سپس شیر رادرون ان بریزیدو شکر را اضافه کرده و هم بزنید تا شکر درون شیر حل شود. نیازی نیست شیر به جوش بیاید. در حدی که گرم شود و شکر را در خود به طور کامل حل کند.
- مرحله چهارم
خامه را به شیر گرم اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مواد با هم یکدست شوند. ژلاتین و وانیل را اضافه کرده و مجددا هم بزنید.
- مرحله پنجم
پوره خرمالو را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. قالب مورد نظر را از قبل کمی چرب کنید. سپس مایع پاناکوتا را درون قالب بریزید. قالب را به مدت ۵ الی ۶ ساعت درون یخچال قرار بدهید. اگر قالب ندارید میتوانید درون ظرف های دلخواه بریزید.
Based on 3 Review(s)
