انواع دسر

طرز تهیه ژله شب یلدا با چوب بستنی

یکی از دسرهای ساده ای که به راحتی می توانید برای شب یلدا تهیه کنید ژله است که می توانید با طعم های مختلف میوه های پاییزی یا زمستانی مانند انار، کیوی ، هندوانه، پرتقال یا نارنگی تهیه کنید. شما می توانید ژله شب یلدا را با تم های مختلف مانند انار، هندوانه و پرتقال درست کنید که این امر به سلیقه ما بستگی دارد و برای سرو راحت ژله ها از چوب بستنی یا خلال دندان استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ژله شب یلدا با چوب بستنی را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه ژله شب یلدا با چوب بستنی

پودر ژله کیوی۹۰ گرم (۱ بسته)
پودر ژله توت فرنگی۹۰ گرم (۱ بسته)
پودر ژله آلوورا۹۰ گرم ( ۱بسته)
چوب بستنی یا خلال دندانبه مقدار لازم
آب۸۰۰ میلی لیتر
شیر۴۰۰ میلی لیتر

طرز تهیه دسر با انار به ۳ روش ساده

ژله شب یلدا با چوب بستنی

طرز تهیه ژله شب یلدا با چوب بستنی

  1. آماده کردن ژله توت فرنگی

    ژله توت فرنگی را داخل یک کاسه بریزید سپس ۴۰۰ میلی لیتر آب جوش به ان اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا ژله حل شود. در صورت تمایل می توانید روی بخار کتری به صورت بن ماری انجام دهید.طرز تژله شب یلدا با چوب بستنی

  2. ریختن ژله درون قالب ها

    بعد از این که ژله داخل آب کاملا حل شد قالب یخ را با کمی روغن چرب کنید و ژله را به کمک ملاقه یا پارچ اندازه گیری داخل قالب ها بریزید.طرز تهیه ژله شب یلدا

  3. قرار دادن در یخچال

    حتما قالب ژله را کمی بالا پایین کنید تا ژله درون قالب صاف و یکدست باشد. سپس به مدت ۳۰ دقیقه تا۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.

  4. آماده کردن ژله آلوورا

    شیر را داخل شیر جوش یا یک قابلمه کوچک بریزید روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس ژله آلوورا را به شیر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا ژله درون شیر حل شود. ژله شب یلدا

  5. ریختن ژله سفید روی ژله توت فرنگی

    قالب را از یخچال بیرون بیاورید سپس ژله را به کمک قاشق روی ژله توت فرنگی بریزید و برای ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.طرز تهیه ژله شب یلدا با چوب بستنی

  6. قرار دادن چوب بستنی یا خلال دندان

    بعد از این که ژله سفید خودش را گرفت چوب بستنی یا خلال دندان داخل قالب ها فرو کنید. تا زمانی که ژله سبز را آماده کنید داخل یخچال قرار دهید.طرز تهیه ژله شب یلدا

  7. آماده کردن ژله کیوی

    دوباره اب را بجوشانید و ژله کیوی را داخل یک کاسه بریزید بعد از این که آب به جوش آمد ۴۰۰ میلی لیتر آب به ژله اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ژله کاملا حل شود.ژله شب یلدا

  8. ریختن لایه آخر و قرار دادن در یخچال

    پس از این که ژله کیوی را آماده کردید قالب را از یخچال خارج کنید و به کمک قاشق ژله را روی ژله توت فرنگی بریزید. سپس ژله را به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.

  9. جدا کردن از قالب

    بعد از حدود ۱ ساعت از یخچال خارج کنید و از قالب جدا کنید. در صورت تمایل می توانید از شکلات آب شده یا اشکی روی قسمت قرمز رنگ به جای تخم هندوانه استفاده و تزیئن کنید. در ظرف سرو مورد نظر خود قرار دهید.طرژله شب یلدا با چوب بستنی

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه ژله شب یلدا با چوب بستنی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا