طرز تهیه کدو حلوایی با شیره انگور
کدو حلوایی یکی از میوه های پاییزی خوشمزه است که در تهیه انواع دسر از آن استفاده میشد. کدو حلوایی فواید زیادی برای بدن دارد. میتوانید با کدو حلوایی غذا، کیک، حلوا و دسر های خوشمزه ای درست کنید. به شما پیشنهاد میکنیم اگر به دنبال تهیه دسری خوشمزه که در زمان کوتاهی درست میشود هستید در این پست ما را همراهی کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کدو حلوایی با شیره انگور توضیح داده شده است.
آموزش پخت کدو حلوایی با شیره انگور
مواد مورد نیاز
| کدو حلوایی | ۵۰۰ گرم |
| گردو | ۴ عدد |
| کره | ۵۰ گرم |
| پودر دارچین | نصف قاشق چای خوری |
| دانه هل | ۲ عدد |
| زعفران غلیظ دم کرده | ۲ قاشق مرباخوری |
| شیره انگور | ۱ پیمانه |
چیز کیک کدو حلوایی بدون پخت خانگی
مراحل پخت کدو حلوایی با شیره انگور
زمان مورد نیاز: ۲۰ minutes.
- مرحله اول
کدو حلوایی را پوست بگیرید و به اندازه های دلخواه برش بزنید. یک تابه را روی حرارت قرار بدهید و کمی کره و روغن داخل تابه بریزید. سپس دو طرف کدو ها را داخل تابه سرخ کنید تا تغییر رنگ بدهند.
- مرحله دوم
بعد از سرخ کردن کدو ها، روی آنها کمی پودر دارچین بپاشید و زعفران غلیظ دم شده را روی آنها بریزید. کدو ها را پشت و رو کنید تا دارچین و زعفران به همه جای کدو ها آغشته شود.
- مرحله سوم
شیره انگور را روی کدوها بریزید و مجددا کدو ها را زیرو رو کنید. ۲ عدد دانه هل را بشکنید و درون تابه بیندازید. درب تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا به مدت ده دقیقه کدوها با شیره بپزند.
- مرحله چهارم
گردوها را ریز خرد کنید. درب تابه را بردارید و گردوهای خرد شده را درون تابه و روی کدو ها بریزید. درب تابه را بگذارید و مجددا چند دقیقه زمان بدهید. سپس حرارت را خاموش کنید و کدو ها را درون ظرف مورد نظر سرو کنید. از شیره غلیظ شده روی کدو ها بریزید و با گردو تزئین کرده و نوش جان کنید.
Based on 2 Review(s)
