طرز تهیه فرنی قالبی با کاور شکلاتی
طرز تهیه فرنی قالبی با کاور شکلاتی
فرنی قالبی با کاور شکلاتی
فرنی دسری راحت و بسیار خوشمزه و شیک برای بچه ها و البته بزرگترهاست. ایرانیان فرنی را بیشتر بر سر سفره های افطار ماه مبارک رمضان جای می دهند. اما پیش غذایی مفید و مورد علاقه بیشتر افراد می باشد.
حتی می توانید به کودکان و میانسالانی که تمایلی به خوردن شیر نشان نمی دهند به جای شیر در سر سفره صبحانه بیاورید مطمئن باشید که قبل از اینکه کسی در صبحانه دست به سوی پنیر، کره، خامه، عسل و … دراز کند فرنی داغ را انتخاب خواهد کرد.
مواد لازم:
یک لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری آرد برنج
یک قاشق و نیم شکر (قاشق غذاخوری)
مقداری زعفران دم شده
گلاب یک قاشق غذاخوری
بیست گرم کره
شکلات تخته ای مقداری
یک قشق غذاخوری نوتلا
یک قاشق روغن مایع
طرز تهیه :
همه مواد را باهم مخلوط روی حرارت کم به هم زدم تا غلیظ بشه.
شکلات تخته رو با یه ق غ نوتلا با یک ق غ روغن مایع روی بخار کتری گذاشتم تا ذوب و یکدست بشه.
البته بدون نوتلا هم میتونید ولی نوتلا شکلات ذوب شده را غلیظ و یکدست میکنه.
دور تا دور قالب سیلیکونی را شکلات می مالیم و میزاریم یخچال تا ببنده.
فرنی رو داخل قالب میریزیم میزاریم تا خودش رو بگیره و خنک و سفت بشه و سرو کنیم.
می تونیم روش رو هم شکلات آب شده بریزیم بزاریم ببنده ولی من چون خیلی شکلاتی و شیرین میشد این کارو نکردم.
