غذاهای اصلیغذاهای فست فود

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری خوشمزه و ترد رستورانی

 فیله مرغ از جمله غذاهای فست فودی می باشد. این غذا مربوط به کشور آمریکاست که در سال ۱۸۳۰ درست شد. فیله مرغ گوشتی نرم است که زیر بافت سینه قرار دارد. طرز تهیه فیله مرغ سوخاری برای را برای شما آورده ایم تا در خانه درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری:

فیله مرغ۸۰۰ گرم
تخم مرغ۳ عدد
آرد۲ لیوان
پودر سوخاری۲ لیوان
فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکابه اندازه لازم
پودر سیر، زیره و نمکبه اندازه لازم
سس خردل۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو۲ قاشق غذاخوری

یطرز تهیه کورن داگ کره ای سوخاری و ترد (فیلم آموزشی)

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری:

۱ ساعت برای پخت این غذا کافی می باشد.

  1. مرحله اول

    در ابتدای کار فیله ها را خوب می شوریم. سپس آنها را در اندازه های یکسان میبریم.

  2. مرحله دوم

    فیله ها را در یک کاسه می ریزیم. سپس ادویه ها را همراه با آب لیمو و خردل داخل آن ریخته و با هم دیگر حسابی ورز میدهیم. بعد به مدت ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا مرغ ها طعم دار شوند.

  3. مرحله سوم

    در یک کاسه تخم مرغ ها را میشکنیم و هم می زنیم تا یکدست شوند. در یک کاسه دیگر، ‏آرد را به همراه فلفل سیاه و نمک میریزیم و قاطی می کنیم. در یک کاسه دیگر نیز پودر سوخاری را می ریزیم.

  4. مرحله چهارم

    فیله ها را از یخچال در می آوریم و بعد به ترتیب در آرد تخم مرغ و پودر سوخاری می غلطانیم. 

  5. مرحله پنجم

    در یک ظرف گرد کوچک روغن میریزیم تا داغ شود.  سپس فیله های را داخل روغن می اندازیم و می گذاریم تا فیله ها سوخاری بشوند.  در کنار فیله ها از سیب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی می توانید استفاده کنید.

نکات

 شما می توانید فیله ها را در فر بپزید تا روغن کمتری به خودش بگیرد.
 به محض اینکه فیله ها را در مواد گذاشتید، سرخ کنید. در غیر این صورت آنها خمیر می شوند.
 برای سوخاری کردن فیله از پودر پانکو یا پولکی استفاده کنید.

5/5 - (1 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری خوشمزه و ترد رستورانی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا